Uoichiba Uosen

후기

• 魚介専門居酒屋

  게시일 : 2022.01.17

  福山駅より徒歩7分程、ひとり飲み歓迎の看板にひかれ入店。熱燗とおすすめメニューより平貝刺し、甘い旨味、こりこりした食感を楽しむ。次は瀬戸内の鯛のお頭を煮付けで注文。待つこと10分、大きな頭が大皿に、なんとも贅沢。見た目よりあっさりしたタレは深みのある甘み、脂ののった鯛の身は柔らかくタレとの相性が抜群。酒を飲むのを忘れ箸をすすめる。とにかく美味しい、感激です。その後熱燗を数本飲み店をあとにしまし...

• 福山で海鮮居酒屋

  게시일 : 2020.12.24

  福山駅から少し外れたところにある居酒屋。ここは海鮮がおいしく、今回は刺し盛りと日替わりのカツオ、福山名物の小魚の揚げ物を頼んだ。酒は若干高めなので、長いする場合は90分の飲み放題1500円が良いかも。魚系は美味しいが寿司は良くないので注意。

• 穴子の刺身

  게시일 : 2020.01.07

  福山駅のすぐ近くに立地、1階が板場とカウンター席&テーブル席、2階が小上がり掘炬燵タイプのテーブル席。刺身を中心に煮物や揚物などなど色々なアラカルトのあるお店。他の店では無い穴子の刺身、初めての食感で大変美味しゅうございました。