元祖 紙やき ホルモサ

후기

• 意外に珍しいマトン

  게시일 : 2020.03.19

  都営地下鉄浅草線日本橋駅より江戸橋を渡って徒歩7,8分若しくは東京メトロ日比谷線人形町駅より同じく徒歩7,8分です。

• 豚もいいけど、やはりマトンが好きだ

  게시일 : 2020.01.04

  ホエー豚の紙焼き定食。ランチでホエー豚が提供されてからまだいただいてなかった。結論から言えばマトンの方が好み。ちょっと間が開いてしまったので、味噌ダレが羊と同じなのかよく分からないが、こんなに甘かったっけ？とか感じた。調味料を使って調節すれば気にするほどでもないかと思うがそんな印象だった。紙焼き鍋で野菜がたっぷりなのは嬉しい。普通にジンギスカンだと野菜が焦げがちで、お肉を蒸し焼きにする分には丁度よ...

• 他では味わえない野菜の味が滲み出たスープ

  게시일 : 2019.10.28

  紙やきジンギスカン。ランチはおそらくそれのみです。ランチタイムは急いで行かないと店内はすぐにいっぱいになってしまいます。野菜のたっぷり入ったお出汁？スープ？が美味しく、それだけをご飯にかけてもいいですし、野菜やお肉に絡めればあっという間に食べ終えてしまいます。かなりお腹いっぱいになります。体も温まります。デザートで一口サイズの杏仁豆腐を出してくれて後味さっぱりでした。髪や服に匂いがつくので注意です...