スヴニール

후기

• 心遣い

  게시일 : 2018.06.01

  バスツアーのランチでの利用です。前菜、魚料理、肉料理、デザートにコーヒー。カジュアルな雰囲気ですが、きちんとしたフルコースのフレンチでした。凝ったつくりの料理です。低温でゆっくり仕上げた塩豚のローストが名物のようです。旨味を逃さず、綺麗なピンク色に焼き上げてあります。デザートが美味しいです。緑茶のフィナンシェやクリームブリュレなどの盛り合わせでした。マシュマロは年配の母には小さく作って添えてあ...

• メニューは、肉系、魚系のワンプレート、丼物の各１種類のみ

  게시일 : 2018.05.03

  メニューは、肉系、魚系のワンプレート、丼物の各１種類のみでサイドメニューもありません。ドリンクは、アルコール系メインですが、合わせるものは、上のメニューのみです。また、コーヒーのみ等の喫茶的利用は、断っていました。正直、どういう利用の仕方を想定しているのか理解に苦しみます。

• 切れないナイフ

  게시일 : 2018.02.17

  熟成豚のステーキというセットだったが、超レアで提供され、筋が切れず。ぎこぎこ、のこぎりみたいにしても切れない。やっと切れたら、にゅるにゅるするほどのレア２口目でいやになってしまった。熟成豚だか知らないが、ランチで１７００円も取っておいて、この焼き加減と、切れないナイフあまりにも腹が立ったが、ほかのお客様がいたので荒立てず、そのまま会計のために席を立っても、何も聞かれなかった。聞かれ...