麺屋 ひしお

후기

• Rich colour and taste

  게시일 : 2016.08.02

  I ordered the dark soup of soy sauce. It was rich in colour but the taste was very subtle. Not what youd expect from the colour.The ramen were the curly kind and a chewy texture. COmbined with...

• 湯浅醤油使用のラーメン

  게시일 : 2021.07.03

  吟醸醤油ラーメンが定番 唐揚げも塩麹で下味ついているので美味しい常連客も多く 人気のラーメン屋さんです夜も遅くまで営業しています。色は濃いですが、見た目ほど味が濃いという感じでなく 意外とさっぱりしています。

• 醤油の良さが伝わってきました。

  게시일 : 2021.05.22

  ランチセットをチャーシュー丼で注文しました。¥935（税込）個性が強い湯浅醤油はラーメンに合わせにくいと思ってましたが、スープとカエシがケンカせず調和してて、美味しいです。麺もしっかりしてて、醤油ラーメンにピッタリ合います。チャーシューはパサパサでもうひとつですね。なのでチャーシュー丼は、醤油のダダ辛さだけの味でした。スープと麺は美味しいので、今後もっと美味しくなると思います。