스미레 식당

후기

• おでんと牛骨ラーメンの店です

  게시일 : 2019.09.14

  牛骨ラーメンの店である一方、おでんもあります。ラーメンは牛骨ですがあっさりしており、細麺と相性がよいです。普通を頼みましたが、量は多いです。おでんは大根やがんもどき、こんにゃく等ひととおりあります。味も十分にしみていてこちらもおすすめです。

• 牛骨ラーメン好きには堪らない！

  게시일 : 2019.01.27

  牛骨ラーメンが得意でない方でもこちらのラーメンは好きになると思います。甘みさえ感じるスープに臭みも無く、意外とアッサリしています。讃岐うどんに良くありますが、ラーメン店に珍しくおでんが置いてあり、美味しいので是非試してみて下さい！

• はずせない

  게시일 : 2018.07.04

  ラーメン好きの間で、鳥取と言えば 最近 牛骨。 こちら「すみれ」さんは、絶対にはずせない名店の１つでしょう。 私が感じる１番の特徴は、その 香りだと思う。 透明で透き通った美しいスープを見ると、背脂とか もう どうでも良くなる（笑）麺も具材も 全て邪魔しない程度に 程よく仕上がっている印象。 ただ、場所と言うか立地が難です（泣）