Sake shop mentei jun
지점상세
정보제공원: NAVITIME JAPAN
후기
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- 時間帯により
- 結構待ちます。13:00過ぎに行くと既に数組待ち。30分くらい待ってる中で既に麺が終了しましたとの紙が。受付していたので入れましたが。餃子とらーめんを注文。背脂がいい味出してます。麺は太麺でどちらかというとつけ麺の麺くらいあります。スープまで飲み干してしまいます。
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- 美味しい背油ラーメン
- 三条市の背油ラーメンと言ったらここ。背油の量も選べる。意外とあっさりとしていて美味しい。ランチの時間帯は混み合う。
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- 無料トッピング。最初からマー油は避けたいか
- 欲張ってトッピング全部のせにしてしまったのだが、マー油はなしの方が良いと思う。にんにく好きなら外したくないものだが、初めての訪問であるならばおすすめしない。風味が強すぎてスープ本来の味を覆ってしまう。スープ自体燕系ラーメンなのだが、燕系の総体的な印象の甘さがやや控えめで、その分だけ塩味が前に出ている印象がある。宮内は玉ねぎがなかったが、本店はデフォでありのようだ。ただ、大脂にするとホントに大脂で...
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