쿠지라 요리 톤보

후기

• 今夏にすぐ裏手に移転予定

  게시일 : 2020.06.09

  約１年振りに訪問。コロナ禍にもめげずに元気に営業されていました。いろいろあって、今夏にすぐ裏手に移転するそうです。20年、現在の場所で頑張ってらっしゃったとか。大好物の鹿の子という部位の刺身はいつも美味しいし、鯨のユッケは絶品でした。陶板焼きも最高でしたし、いつも奥深い鯨の世界を堪能させてもらっています。移転しても、必ず再訪すると誓って店を出ました。オススメです。

• 融通の効く老舗くじら店

  게시일 : 2019.07.28

  ２年振りに訪問。相変わらず感じのいいオーナー夫婦の笑顔に癒される。今回はあまりお腹が空いてなく、ちょこちょこ鯨をツマミたいと告げると、なんと鯨の10種類の部位を刺身の盛り合わせにして出してくれた。初めて食べる部位も多く、同じ鯨でこんなにも違うのかと唸ってしまった。こんなに融通の効く対応をしてくれるオーナー夫婦に感謝です。お通しも長崎で捕れた珍しい魚で、これまた長崎産の焼酎によく合いました...

• ３年来のお付き合い

  게시일 : 2017.09.19

  9ヶ月振りの再訪。毎春に僕の住む町のデパートの物産展に出店しているので会いに行くのですが、今年は息子さんがいらしていたので、名物女将さんとはまさに9ヶ月振りの再会となりました。相変わらずの長崎親切で迎えてくれました。長崎の焼酎「磨き大島」を頂いているうちに、鯨の刺身盛り合わせが登場。僕は鹿の子という部位に目がありません。鯨のハトシ(パン粉でくるんで揚げたもの)も焼酎によく合いました。壱岐とい...