미 유키

후기

• 煤けた鉄板焼き屋の看板メニュー

  게시일 : 2022.05.05

  「ちゃんぽん」といえば、長崎以外にも具材やスープベースが異なるバリエーションがありますし、沖縄では野菜炒めを掛けた米飯をそのように呼称します。ここ松山での一般的なちゃんぽんは長崎ちゃんぽんを指しますが、こちらは出自が南予の大洲市、阪神間の「そばめし」スタイルの品が供されます。煤けた店内に年季の入った鉄板で、食材がこびりついているように見えるのですが、それがこの「ちゃんぽん」には良いようでパラパラ...

• お昼にちょっと贅沢

  게시일 : 2019.11.05

  お昼からちょっと飲みたくて訪問。ステーキは焼き加減がいいです。にんにくもたっぷり。チャーハン、焼きそば、モダン焼きも、ホッとする味でした。また行きたいなぁ。

• ちゃんぽん

  게시일 : 2019.04.01

  鉄板で焼きそばと焼き飯を混ぜて焼くのをちゃんぽんと言います。これが、絶妙に美味しいので人気です。他にも美味しい鉄板焼きがありますよ。