후나 사키

후기

• 久しぶりに訪問

  게시일 : 2019.07.16

  ご主人と奥さん元気でうれしかった。跡取りいないとのこともまだまだ続けてもらえると安心。花3千円コースの魚を地鮎塩焼きにしてもらいかつをたたきを追加。出されるものはどれも丁寧に造られおいしい。特にここの茶わん蒸しが大好きだ。店の近くのラーメン屋さんはいつもたくさんの行列。1300円で高山らしい本当のお昼食べられるんだけど。チョット初めての人には敷居高く感じるのかな。アットホームで楽しんで食事...

• お昼定食はお手頃価格な、高級割烹店

  게시일 : 2018.10.07

  ６月に利用し、９月に再訪。店の造りは投稿写真ご参照。カウンターは白木造りで椅子も座り心地が良い。お昼は入口看板に下げられたメニューに、野菜炊き合わせ定食と野菜天ぷら定食1,300円税別とある。炊き合わせ定食（雪）は、菊型に飾り包丁の入ったふろふき大根・注文があってから作る茶碗蒸し・季節により具材が変わる炊き込みご飯（五目御飯でなく、野菜一種のみのシンプルな薄い塩味）・味噌汁・お新香が付き、天ぷら定...

• 素敵なお店

  게시일 : 2018.08.18

  偶然通り掛かり、ランチもあるようなので入ったお店でしたが、美味しいお料理に大満足。１３００円の雪にしましたが、季節の野菜が丁寧に和え物、煮物、お浸し、酢の物と見た目も美しく涼し気なガラスの器に盛り沢山。飛竜頭の炊いたもの、厚焼き玉子、魚の角煮、一つ一つがとても美味しい。別の手吹きガラスの素敵な器には冬瓜の炊いたものが冷たくして、トロッととろける柔らかさで口当たり最高。赤だしにはミョウガの刻んだもの...