미즈호 노 무라 이치바

후기

• 古民家で美味しいお蕎麦を

  게시일 : 2019.05.30

  平日のランチタイムを過ぎた頃に訪問しました。ランニングしながらでちょっと時間が遅くなってしまい釜のお湯を入れ替える時間だったためちょっと待ちましたが、その間にも次から次にお客さんが入って来て人気ぶりが伺えます。囲炉裏端の席で鴨汁蕎麦を頂きました。お蕎麦の量はちょっと少なめ、という事だったので同行者と一緒に十割蕎麦を1枚追加して頂きました。お蕎麦は香り高く待った甲斐がありました。鴨肉はぶ厚いものがい...

• 移築した古民家でくつろぎの空間を

  게시일 : 2019.02.22

  蕎麦舎庭にある水車で石挽にしたそば粉をうちたてでいただけます。土日祝日はメニューが限定される場合があるので、チェックしてからでかけたほうがいいかもしれません。テンプラなどに使われている野菜は隣りのみずほの市場の無農薬栽培のものでお勧めです。