Chiyotutotei

후기

• 一寸亭？

  게시일 : 2022.10.19

  今はなき東根の「一寸亭支店」によく行っていました。肉そばより鳥そはが目当て。本店より盛りがよく、本店と同じ味でした。ひさしぶりに山形へ行きましたが、谷地まで行く余裕がなく、山形一寸亭に行きました。が、一寸亭とは言うものの、谷地のお店とは別物と考えておいたほうがよいと思います。

• 谷地の本場を圧勝

  게시일 : 2022.05.26

  そば街道を自認する山形県内には数多くのそば店が有りますがここは谷地で有名な「冷たい肉そば」が美味しい。谷地、山形市内でも最高レベル、特に県外からの人にとって細目でコシが有りつゆが美味しいそばは洗練された味わいです。田舎蕎麦が苦手な方には特にお薦めです。

• 山形の肉そばは鶏肉

  게시일 : 2021.07.28

  ランチの冷たい肉そばと天丼セット955円とあつい肉そばと天丼セット955円をいただきました。肉そばと言うと甘辛く煮た豚肉のそばを想像していましたが、山形の肉そばは鶏肉で不思議な感じでした。冷たい肉そばも初めてでしたので貴重な体験でした。