히가시 켄

후기

• 東下り

  게시일 : 2020.12.05

  国道７号東大町交差点から県道４０号を西進すること数百メートル。酒田のラーメンを考える会メンバーで老舗。土曜昼下がり訪問。駐車場はほぼ埋まっています。引っ切り無しに家族連れ等千客万来。アイドルタイムがないので遅めの昼食に適。ワンタンメン７００円を注文。ワンタンが糯のようにネットリと箸に絡み付いてきます。プルンと極上の舌触り。変化球狙いならば中国ラーメンやサッポロラーメンという手もあり。店主の威勢の良...

• 和風味のラーメン

  게시일 : 2019.11.03

  酒田市内に有る東軒にラーメンを食べに行きました。ここのお店は。うどんもやっているお店でした。ラーメンの味もウドンの汁に似た和風のスープでした。ここではチャーシューワンタン麺を食べました。ここのお店は御夫婦と娘さんの3人でやっていました。

• 丼物も充実しています

  게시일 : 2019.08.31

  中華そば以外の丼物も充実しています。カツ丼のタレは甘めで肉も臭みも無く柔らか。味噌汁の具は庄内麩（板麩）です。