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이즈의 신선한 해산물 맛보기

  • 이 지역 최고의 해산물 음식점들을 가보지 않고는 완벽한 이즈 여행이라 할 수 없을 것입니다. 수많은 신선한 수산물 시장과 열심히 일하는 어부들, 전국 최고의 요리사들이 있는 이즈는 그야말로 해산물 천국이라 불러도 부족함이 없습니다. 신선한 초밥, 생선 구이, 새우 튀김 등 이곳 이즈에서는 모두 맛볼 수 있습니다.

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    이즈 북부의 아타미에 위치한 쇼교는 이 일대에서 가장 맛있는 오징어가 있는 곳입니다. 쇼교는 현지 어부들과 긴밀한 관계를 유지하며 이 지역에서 오징어의 왕이라는 명성을 얻었습니다. 반찬이 잘 나오는 생선 요리를 원하십니까? 그렇다면 장아찌, 미소 된장국, 음식점에서 내다 보이는 바다에서 갓 따온 신선한 해초 등 푸짐한 추가 구성이 나오는 세트를 주문하십시오. 오징어가 입맛에 맞지 않는 분들을 위해 이즈반도 최고의 해산물을 선보이는 다양한 현지 및 전통 요리도 제공하고 있습니다. 수요일을 제외하고 매일 영업하며, 오전 11시에서 오후 3시 사이에 들러 점심을 먹거나 오후 5시에서 오후 9시 사이에 들러 저녁을 먹을 수 있습니다.

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    이노우자와강과 사가미나다해가 아주 가까운 거리에 있다는 점을 감안하면 해산물이 시모다 요리의 근간인 것은 놀라운 일이 아닙니다. 워낙 다양한 음식점이 있다 보니 도시의 특선 생선 요리를 어디에서 맛볼지 정하기 어려울 수 있으니 곧장 료마로 향하기 바랍니다. 이즈에서 유명한 이 가게는 다양한 일본 요리를 제공하는데, 모든 요리는 가장 신선한 현지 식재료로 만듭니다. 해산물에 중점을 둔 이곳 료마에서 놓쳐서는 안 될 요리 중 하나가 현지 채소를 넣어 끓인 도미 요리입니다.
    이즈 급행 시모다역에서 걸어서 7분 거리에 있는 이 음식점은 월요일을 제외하고 매일 영업하며, 점심의 경우 오전 11시부터 오후 2시까지, 저녁의 경우 오후 5시부터 오후 10시까지 제공합니다.

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    시모다에서 남쪽으로 더 이동하면 미나미이즈에 위치한 구온이 있습니다. 구온이 큰 자부심을 갖는 가게의 외관은 이곳에서 제공하는 요리만큼이나 훌륭합니다. 에도시대에서 영감을 받은 이 초밥 가게는 긴자의 고급 레스토랑의 정신과 미적 감각, 요리 솜씨에 미나미이즈 현지에서 난 가장 맛있는 해산물을 결합했습니다. 믿기 어려울 정도로 신선한 초밥과 잘 조리된 풍미 가득한 생선, 쌀 위에 고기를 올린 요리 등 다채로운 메뉴를 제공합니다. 심지어 어린이를 위한 특별 메뉴도 있습니다. 이 음식점은 월요일에만 문을 닫고 주말까지 영업하니, 마쓰자키 지역에 오게 된다면 점심 또는 저녁 식사 장소로 완벽한 이곳에서 식사할 기회를 놓치지 마시기 바랍니다.

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    伊豆半島
    거리 주소
    静岡県伊豆市
    전화 번호
    쇼교
    거리 주소
    Shizuoka Pref. Atamishi Ajiro 55-8
    전화 번호
    0557680663
    Riyoma
    거리 주소
    Shimoda, Shizuoka Prefecture 2-chome, 2-3
    전화 번호
    0558273033
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