로컬 구루메 '고베규'를 만끽! 고베의 추천 맛집 8선

산노미야역에서 도보 약 5분 거리의 타워 맨션 1층에 있는 인기 양식 레스토랑. 흰색을 기본으로 한 내츄럴한 인테리어로 커다란 창문에서 햇볕이 들어오는 개방적인 공간이다.
명물 메뉴는 저민 고베규(40%)와 국산 저민 돼지고기, 아와지산淡路産 양파를 사용하여 손반죽으로 정성스럽게 구운 '저민 고베규 함바그'. 고베규의 맛을 충분히 즐길 수 있도록 육즙 가득하게 마무리되어 있다.

저민 고베규 함바그 런치(세트:사라다or수프・라이스or빵・홍차or커피) 2,592엔/ 디너(단품) 2,484엔　※세금포함

스페셜 쉐어코스 플랜(전 7품)으로도 '저민 고베규 함바그'를 만끽할 수 있다.

양식집 고베 뒤샹 내부

양식점 고베 듀샹

Hyougo Pref. Koubeshi Chuou-ku Hachimandori 4-1-27D 'Graffito Kobe Sannomiya Tower 1F

05031551092

[점심] 11:30-15:30 (라스트 …

【URL】http://www.kobe-duchamp.com/index.html

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호텔 썬루트 소프라 고베

1-1-22 Isobe-dori, Chuo-ku Kobe Hyogo

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「고베 비이도로」에서는 고급 고베규를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 것이 매력! 호화롭게 야키니쿠와 나베요리로 먹을 수 있다.
추천은 「고베 히이도로」의 간판 메뉴인 '니쿠나베'. 고베규 안심 슬라이스, 돼지 앞다리 고기로 덮인 속에는 소힘줄과 곱창, 야채가 듬뿍. 높이 28센티미터의 임팩트 있는 외형도 매력적.
또한 '고베규 갈비'가 1,166엔(세금별도)이며 야키니쿠도 저렴하다. 배불리 먹고 싶은 남성이나 한창 먹을 나이의 자녀가 있는 가족에게도 추천.

니쿠나베(赤鍋・白鍋) 1인분 1,642엔(세금포함)　※주문은 2인분~. 사진은 4인분

히메지시 유메사키초의 무라타규村田牛도 추천

숯불 야키니쿠 니쿠나베점 고베 비이도로

神戸牛焼肉 にくなべ屋 神戸びいどろ 本店

兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-2 ITビル1F

0783250636

【URL】https://biidoro.jp/

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「고베 브랜드」는 「고베 하버랜드 umie」MOSAIC의 2층에 있는 기념품 가게. 납작돌이 깔린 길에 접한 빨간 천막이 눈에 띄는 점포이다.
여기에서는 고베규를 사용한 미트 소스가 듬뿍 든 '고베도그'가 인기! 바삭하고 폭신한 빵에 커다란 소세지가 끼어있어 볼륨도 최고.
맛은 물론 일품이거니와 여기를 추천하고 싶은 이유로는 이 경치에도 있다. 가게 부근에는 바다에 접한 테라스석이 주위에 많이 준비되어 있으므로 이 절경을 즐기면서 먹을 수 있다.
밤은 야경이 아름다워 무척 호화로운 기분에 잠길 수 있다.

KOBE도그 세트　530엔(세금포함)

고베 브랜드 외관

고베 브랜드 고베 하버랜드 umie점

Hyogo Pref. Koubeshi Chuou-ku Higashikawasakichou 1-6-1 Kobe Harborland umie MOSAIC 2F

0783601810

10:00-20:00

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호텔 라 스위트 고베 하버랜드

7 - 2 Hatoba-cho Chuo-ku Kobe Hyogo

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고베규를 간편하게 먹고 싶다면 '고베 고로케'를 추천. 모토마치역에 있는 차이나 타운 「난킨마치」에 점포가 있어 갓 튀긴 바삭바삭한 맛있는 고로케를 바로 즐길 수가 있다.
인기 No.1 쿠로게 와규의 비프 고로케는 고기가 듬뿍 들어있어 만족감이 아주 뛰어나다. 남성과 어린이도 좋아하는 맛.
기념선물로 가지고 돌아가 식탁 위의 반찬으로도 추천한다.

쿠로게 와규의 비프 고로케 194엔(세금포함)

고베 고로케 외관

고베 고롯케 모토마치 점

4.0

33 건의 후기

효고현 코베시 츄오구 모토마치도리 2-4-1

0783217010

【URL】http://www.rockfield.co.jp/brand/kc/

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고베시 츄오구 하토바쵸에 있는 호텔 「호텔 라 스위트 고베 하버랜드」 내의 철판구이 전문점. 고베 비프 등의 효고현 브랜드 소로 철판구이 코스와 일품요리를 맛 볼 수 있다.
또한 카운터에서 바라보는 고베항 오션뷰도 매력 중 하나. 특별한 날에 방문하고 싶은 고급스러운 분위기이다.

텟판야키 코코로

텟판야키 코코로 내부

철판구이 코코로

Hyogo Pref. Koubeshi Chuou-ku Hatobachou 7-2 Hotel La Suite Kobe Harborland 2nd Floor

0783716644

점심11:30-15:00(주문 마감14:…

【URL】https://www.l-s.jp/restaurants/kokoro/

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호텔 라 스위트 고베 하버랜드

7 - 2 Hatoba-cho Chuo-ku Kobe Hyogo

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「미소노」는 옛부터 사랑받아 온 철판구이 전문점으로 창업 1945년의 노포.
"텟판야키 스테이크의 원조"라고 하는 유명점이며 창업 당시부터 변함없는 맛을 지키고 있다.
사용하는 쇠고기는 고베규 등 A4 · A5 랭크의 쿠로게 와규(일본 흑우)만을 사용. 눈앞의 철판에서 구워진 스테이크는 입안에서 녹는 듯한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있다. 그 외에 제철 야채와 탱탱한 랍스터 등도 인기!
외부가 잘 보이는 통유리로 되어 있어 고베의 야경을 감상하기에 좋아 기념일이나 회식에도 많이 이용된다고 한다.

원조 텟판야키 스테이크 미소노

원조 텟판야키 스테이크 미소노

원조 텟판야키 스테이크 미소노 점내

원조 철판구이 스테이크 미소노 고베 본점

Hyogo Pref. Koubeshi Chuou-ku Shimoyamatedori 1-1-2 Miso Building 7/8F

0783312890

[런치]11:30-14:30(주문 마감1…

【URL】https://misono.org/

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「Nick (닉)」은 고베의 정육점. 정말 맛있는 고기를 알고있는 정육점이기에 제공 가능한 햄과 소시지 등의 가공식품도 인기인 가게이다.
본점은 나카야마테이지만 JR 신고베역에서도 구입 가능!
저온에서 천천히 불을 넣어 고소하게 구운 로스트 비프를 사용한 '로스트 비프 카츠 샌드위치'는 고기가 정말 부드러운 일품. 씹으면 씹을수록 고기의 감칠맛을 느낄 수 있다. 빵에 스며든 특제 데미글라스 소스가 절묘한 조화를 이뤄 중독이 될 맛이다.
카츠 샌드위치 그 이상의 맛이라고 해도 과언이 아닌 '로스트 비프 카츠 샌드위치'. 돌아가는 신칸센에서 즐기는 것도 추천.

로스트 비프 카츠샌드위치 1,620엔(세금포함)

로스트 비프가 정말 부드럽고 두툼!

Nick 新神戸駅店

兵庫県神戸市中央区加納町1-3-1 アントレマルシェ JR新神戸駅構内

078-855-2195

【URL】http://nick.co.jp/

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효고현산 흑우의 '다지마우시但馬牛'를 사용한 규메시(소고기 덮밥) 도시락. 다지마규는 고베규의 근원이 된 번식용 송아지로 마츠자카규, 오우미규도 이 다지마규의 혈통을 잇고 있다고 한다.
제대로 익힌 고기는 너무 진하지도 너무 연하지도 않은 절묘한 균형. 달콤짭짤한 소스가 배어있는 밥이 식욕을 불러 일으킨다. '다지마규'라고 각인된 계란말이도 푹신하고 부드러운 맛.
만인에게 사랑받는 아와지야의 강추 신고베역 도시락이다.

다지마규 메시 1,250엔(세금포함)

다지마규 메시 1,250엔(세금포함)

awajiya shin Kobe Sta. Eigyosho

4.5

4 건의 후기

Hyougo Pref. Koubeshi Chuou-ku Kanouchou 1-3-1

0782310168

【URL】http://www.awajiya.co.jp/

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