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가이텐스시(회전 초밥)

가이텐스시(회전 초밥)

목차

  • 빠르고 간편합니다. 그러나 신중하게 선택해야 합니다.

  • 다양한 종류의 매장

  • 주문하기

  • 시스템

  • 빠르고 간편합니다. 그러나 신중하게 선택해야 합니다.

    일본은 초밥의 나라입니다. 그러나 환상적이고 비싼 초밥가게만 있는 것은 아닙니다. 일본 초밥은 지난 10년 동안 일본 전역으로 퍼져 나간 회전 초밥점 덕분에 많은 면에서 "패스트푸드"처럼 변했습니다. 회전 초밥은 컨베이어 벨트에 초밥 접시를 놓으면 고객들 앞으로 직접 보내줍니다. 이것은 여러분에게 재미있는 경험이 될 수 있으며 적절히 선택하면 가격 부담도 적습니다.

    빠르고 간편합니다. 그러나 신중하게 선택해야 합니다.

    빠르고 간편합니다. 그러나 신중하게 선택해야 합니다.

  • 다양한 종류의 매장

    최근에는 가격대가 다른 다양한 종류의 회전 초밥점이 많이 생겼습니다. 그러나 대부분의 회전 초밥은 속도와 편의성을 위해 만들어졌습니다.

    빠르고 가격이 싼 회전 초밥: 일부 체인점에는 종업원이 거의 없고, 전적으로 자동화된 메뉴 선택과 주방의 일관적인 작업 시스템에 의존합니다. 보이지는 않지만, 로봇이 밥을 덜어 모양을 만들기까지 합니다.

    중급에서 고급 회전 초밥: 가게 수준이 많이 높아지지만, 초밥점 중에서는 컨베이어 벨트가 있으면서도, 중앙에 초밥 요리사가 있어 여러분 앞에서 생선을 준비하는 꽤 괜찮은 초밥점이 있습니다. 이 역시 좋은 경험이 될 수 있지만, 디지털 스크린으로 하는 것보다 메뉴를 주문하기가 더 어렵습니다. 이런 초밥점의 생선은 일반적으로 품질이 더 좋고, 내부에서 시간을 더 보내도 불편하지 않습니다.

    가족 스타일: 시내 외곽에는 가족을 대상으로 한 대형 초밥점들이 있습니다. 여기에는 칸막이형 공간도 있고 카운터형 좌석들도 있습니다. 일부 초밥점은 디지털 메뉴판도 있고, 구라 스시 같은 초밥점에서는 경품을 탈 수 있는 게임들도 진행하고 있습니다. 피크 타임에는 아이들로 가득 차기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

    다양한 종류의 매장

    다양한 종류의 매장

  • 주문하기

    초밥점에 따라 다르지만, 일반적으로 3가지 방법이 있습니다.

    디지털 메뉴판: 가끔 영어 설명도 있고, 주문 방법이 명확합니다. 여러분이 원하는 것을 선택하면 해당 초밥 접시가 여러분 앞에 배달될 것입니다. 일부 초밥점에서는 여러분의 접시가 가까이 오면 알람이 울립니다.

    큰소리로 말하기: 요리사들이 중앙에 있으면 여러분이 원하는 것을 말하면 됩니다. 처음에 당황스러울 수 있지만, 요리사의 주의를 끌도록 메뉴를 말해 보세요. 요리사는 바쁘더라도 잘 도와줄 것입니다.

    글로 쓰기: 어떤 초밥점에서는 여러분이 원하는 메뉴를 종이에 적어서 전달해야 합니다. 어떻게 하는지 잘 모른다면 종업원에게 물어 보면 됩니다. 때로는 종업원에게 말로 주문하거나 손가락으로 메뉴를 가리키는 것이 더 편합니다.

    How to Order

    How to Order

  • 시스템

    각각의 접시마다 가격이 다릅니다. 이것은 나오는 접시의 색깔이나 디자인으로 구별됩니다. 가격을 알려주는 표지가 있지만, 일반적으로 접시가 더 멋질수록 더 비쌉니다. 디지털 메뉴판으로 주문할 경우, 메뉴에 가격이 나와 있습니다.

    식사가 끝나면 서빙하는 종업원에게 끝났다고 말하면 됩니다. 그러면 종업원이 총액을 계산할 것입니다. 일반적으로 접시의 색깔을 보고 계산하지만, 어떤 경우 RFID 리더기로 접시를 간단히 스캔해서 자동으로 금액을 계산합니다. ‘스시로’ 체인점에 가면, 먹은 접시를 테이블에 있는 구멍에 넣습니다. 접시 5개를 넣을 때 마다 경품을 받을 수 있는 게임을 할 수 있습니다. 여러분이 사는 곳에서 이용하는 일반적인 초밥집과는 완전히 다릅니다.

    System

    System

    Kura-Zushi
    거리 주소
    Keio Shinagawa Building 2F, 2-17-1, Kounan, Minato-ku, Tokyo, 108-0075
    전화 번호
    0367185610
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