하기 지역의 소바/우동 명소
지역
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- 야마구치현
범주
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- 소바 전문점 후지타야
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3.59 건의 후기
- 맛집/술집
- 야마구치현 하기시 쿠마가야쵸 59
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昼時は地元の皆さんの食堂的なお店。 名物のせいろ蕎麦(780円)をいただきました。蕎麦そのものに個性は感じられず、普通の細めのお蕎麦で、予想以上に一つ一つのせいろのサイズが小さかったので、女の子にはちょうどいいかもしれませんが、個人的には少し物足りませんでした。
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- sobasho tanami
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4.08 건의 후기
- 맛집/술집
- Yamaguchi Pref. Hagishi Higashitamachi 64-2
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穴子天ざるを頼んだのですが、穴子の天ぷらには天つゆのみ。 塩が出てこないのが不思議でした。 天ざるの場合、ざるのつけ汁で天つゆの代用は出来ます。 なら、ざる、穴子の天ぷら、ざるのつけ汁、塩もしくはカレー塩 を出せば、穴子の天ぷらは2つの味を楽しめます。 せっかく1本揚げの穴子なので残念です
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- Gankoanteuchisobahonten
- 맛집/술집
- Yamaguchi Pref. Hagishi Emukai 4
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- 돈돈 히지와라 점
- 맛집/술집
- 야마구치현 하기시 히지와라 3구377
야마구치현 주요 지역
일본 최대의 섬 혼슈를 따라 서쪽으로 가다 보면 가장 마지막에 만나게 되는 야마구치현은 거대한 항구 도시 시모노세키에서 내다보이는 좁은 물줄기인 간몬 해협에 의해 규슈와 현의 경계가 나뉩니다. 야마구치현은 사방이 바다라서 해산물이 특히 유명한데, 여기서 해산물이란 일반 생선 요리가 아니라 그 악명 높은 복요리를 말하며, 이곳에서 개척한 요리인 만큼 여기서 먹어야 제맛입니다.