아키하바라・칸다・오차노미즈・스이도바시・이다바시 지역의 장어 명소
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아키하바라・칸다・오차노미즈・스이도바시・이다바시
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아키하바라・칸다・오차노미즈・스이도바시・이다바시
범주
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- 아키하바라 산토모
- 맛집/술집
- 도쿄도치요다구간다 마츠나가쵸15-1
- 『상복어 토라사시』는 자신있는 메뉴입니다. 복어는 1-2일 재워두는 것이 아미노산이 늘어나 맛있어집니다. 복어를 한 마리 한 마리 눈과 촉감으로 구별하여 재우는 시간을 조정. 가장 좋은 식감과 맛을 맛보실 수 있도록 두께를 바꿔 제공하고 있습니다. 창업 당시부터 내려온 비전의 소스를 사용한 장어 소스구이 는 자랑입니다. 『장어』는 가고시마를 시작으로 산지에 관계없이 그 시기에 가장 좋은 장어를 사입하고 있습니다. 때에 따라 천연 장어를 사입할 때도 있습니다. 맛은 물론 요리를 담는 그릇에도 신경을 쓰고 있습니다. 교토의 기요미즈야끼, 오카야마의 비젠야키, 사가의 이마리야키 등 유명한 그릇들이 요리를 돋보이게 합니다. 갯장어나 자라도 코스요리(요예약)로 즐기실 수 있습니다. 얼음저장이 아닌 살아있는 채로 사입하는 신선한 갯장어나 일품
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- 하시모토
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4.554 건의 후기 - 맛집/술집
- 도쿄도분쿄구스이도 2-5-7
- 간다가와 이시키리바시의 옆에 문을 연 지 대략 180년. 텐포 6년(1835년)에 창업한 【하시모토】는 6대째 점주가 노포의 맛을 지키고 있는 우나기(장어)의 명 점입니다. 손질과 꼬치 꿰기, 비장탄으로 굽는 것까지 기술은 당연하지만 가장 중요하게 생각하는 한 가지가 엄선한 우나기(장어)입니다. 하지만 산지는 특정한 곳을 고집하지 않습니다. 6대째가 「제대로 된 환경에서 자란 장어라면 산지는 어디라도 괜찮다」고 말할 정도로, 중요한 것은 비전의 타레(소스)와 어울리는지 어떤지. 다른 곳에서는 잘 사용하지 않는 1kg에 2.5마리라는 큼지막한 우나기(장어)를 사용하는 것도 「오랜 세월 더하며 이어온 맛」이라는 의미에서 노포다움이 가장 드러나는 타레(소스)를 더욱 돋보이게 하기 위해서이기도 합니다. 1층은 테이블 석과 고아가리( 초밥집이나 이자카야 등에서, 테
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One of my favorite Unagi restaurants serves traditional style BBQ eels; crispy outside but melting soft and juicy inside. Because it usually takes about a half hour to be served, you should enjoy...
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- Unagisemmonten Unadondon Jimbochoten
- 맛집/술집
- Tokyo Chiyoda-ku Kandajimbouchou 2-2-38 Kobayashi Building
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- Nakaya Kabayakiten
- 맛집/술집
- Publication club Building 1F, 1-32, Kandajinbocho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0051
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- UNAGINONARUSEJIMBOUCYOUTEN
- 맛집/술집
- 2-10-18, Kandajinbocho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0051
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- 우나기 노 역 오챠노미즈 점
- 맛집/술집
- 도쿄도 치요다구 간다 스루가다이 2-3-1 파크 노바 오차노미즈 102
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- 세이류 장어 쓰키시마 히가시 오 아카 몬마에 점
- 맛집/술집
- 도쿄도 분쿄구 혼고 5-25-18
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- 시 미츠가네 지점
- 맛집/술집
- 도쿄도 신쥬쿠구 아라키쵸 16
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- 요시토미
- 맛집/술집
- 도쿄도 신쥬쿠구 아게바쵸 2-18
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- Yamagishi Nishikata
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4.05 건의 후기 - 맛집/술집
- Tokyo Bunkyou-ku Nishikata 2-18-20
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久しぶりに訪問してみると、店頭に張り紙です。シラスの不漁にて鰻重、蒲焼を値上げとのこと。それぞれ3種の内、真ん中の、鰻重は2,160円→2,700円に、蒲焼は1,620円→2,160円に。昨今の情勢から止むを得ないでしょうかね。そのお味に変わりは有りません。
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- Unatotokandaten
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3.524 건의 후기 - 맛집/술집
- Tokyo Chiyoda-ku Uchikanda 3-10-2
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取引先の方と来店しました。店内は狭い感じですね。うな丼ダブルを注文。安かろう悪かろうじゃないですが、まぁ値段を考えたら美味しいのかな？
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- Miyagawa
- 맛집/술집
- Tokyo Shinjuku-ku Tenjinchou 63
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도쿄도 주요 지역
수많은 유명 영화의 배경이 된 곳이자 세계적으로 노래와 시, 문학에 영감을 준 도쿄는 따로 소개할 필요조차 없는 곳입니다. 번화한 신주쿠나 시부야 한가운데든 조용한 외곽이든 도쿄에 처음 방문한 사람이라면 이곳의 휘황찬란한 네온 불빛, 독특한 대중문화, 세계적으로 손꼽히는 고층 건물을 보고 흥분하지 않을 수 없습니다.
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