かつ吉 水道橋店
2016.5.5更新

かつて三島由紀夫や川端康成も愛したという、とんかつの名店

かつ吉 水道橋店

  • グルメ

東京ドームシティ・ミーツポートの向かいにある「かつ吉 水道橋店」が、この地で屋号を掲げてから50年以上。創業当初よりとんかつ料理を中心として営業し、三島由紀夫や川端康成もよく足を運んでいたそうです。一般的なとんかつ定食と比べるとややお値段が高いように感じるかもしれませんが、このお店のとんかつはまさに「ご馳走」。ひと口食べれば、文豪たちに愛されていた理由がきっと分かるはずです。

古き良き時代を感じさせる落ち着いた店内で、ゆっくりと流れる時間を感じられます

かつ吉 水道橋店 新潟の古民家を譲り受け、その柱や梁を再利用した店内は、一歩足を踏み入ると昔懐かしき日本にタイムスリップしたかのよう。玉川上水の水道木菅、およそ2,000個もの骨董、数々の書や拓本。こうした品々に囲まれ、重厚なテーブルを前にしていると、三島由紀夫や川端康成がここで思索に耽っていた姿が浮かび上がるようです。喧騒から離れ、ゆっくり食事をしたい向きにはぴったりですね。
また、焼酎と地酒が豊富に揃っているので、仕事が終わって飲みに行く場所としてもオススメ。揚げたてのとんかつをいただきながら一人で静かに飲むもよし、宴会プランを利用して仲間たちと楽しく飲るもよし。懐の広いとんかつ料理店なのです。

低温で「煮るように」揚げたとんかつは、ジューシーなのにサクッと軽い

かつ吉 水道橋店 この店でまず食べておくべきは、看板メニューの国産銘柄豚ロースかつ定食。複数の産地から仕入れた銘柄豚肉の品質を職人が毎朝チェックし、厳選された素材だけを使用。価格より質を重視し、店の規格に合わないものは返品してしまうという徹底したこだわりが、かつ吉の味を守っています。
生パン粉を使用し、低温の植物油で「煮るように」揚げられたとんかつは、肉はジューシーで衣はサクッと軽やか。定食には特製の青しそご飯、3種の漬物、お代わり自由の新鮮野菜サラダに八丁味噌を使った赤出汁とボリューム満点。揚げたてのとんかつや無添加オリジナルソースのテイクアウトもできるので、オフィスやホテルに持ち帰って楽しむのもいいですね。

かつ吉 水道橋店の基本情報

住所 東京都文京区本郷1-4-1 全水道会館ビルB1F
アクセス JR総武線「水道橋」駅東口より徒歩4分
都営三田線「水道橋」駅A1出口より徒歩1分
お問い合わせ 03-3812-6268

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