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2016.5.8更新

大森に餃子の名店あり！羽根つき餃子で人気の中国家庭料理

大連

グルメ

東京で餃子といえば蒲田が有名ですが、実は知る人ぞ知る名店が大森にも隠れています。住宅街にある「大連」は、庶民的な店構えで、値段もリーズナブル。中華料理ながらあっさりとした味わいは、地元の人たちの便利な食堂的存在。餃子はもちろん、一品料理、麺、ご飯類とメニューも豊富。おかみさんのクールなサービスもご愛嬌。

羽根付きの焼き餃子はマストオーダー

店の一番人気はなんといっても焼き餃子。羽根付きのパリパリの皮の中には肉汁たっぷりのタネ。タネにもしっかり味が付いているので、そのまま食べてもおいしい。
ニンニクを使っていないので、仕事途中のランチタイムにも気にせず食べられるのもうれしい。ニンニク派には、ニンニク醤油のタレが用意されている。バースデイパーティーには、餃子を丸く焼き上げロウソクを立てるというユニークなサービスも提供。激辛蒸し餃子や茹で餃子で、餃子の食べ比べも楽しめる。

チャーハンだけで10種以上。一品料理も選び放題

ご主人は店名通り、中国・大連出身。あっさりとした味が特徴だ。魚介類を使った料理が多く、野菜もたっぷり。冷菜から一品料理まで豊富なメニューは、いずれも大連の家庭料理。
麺類、ご飯類にもバリエーションが多く、チャーハンは海鮮、豚バラ角煮乗せ、高菜など10種類以上。人気の海鮮チャーハンは、エビ、ホタテ、イカがゴロっと入っていて、ボリューム満点。店構えも店内も庶民的な雰囲気は、できるだけカジュアルな服で訪れたい。お酒好きならやっぱり人気の紹興酒と一緒に。それが定番の楽しみ方だろう。