創作串かつ「五條家」
2016.5.24更新

季節の創作串が年間300種以上! 値段も格安の、情熱派人気串かつ店

創作串かつ「五條家」

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美味しい創作の串かつが食べたい。でも、あまり無駄遣いはしたくない。そんなコスパ志向の方に断然おすすめ。なんと、季節の創作串が年間300種以上。かなり異色で評判を呼んでいるのが串かつ店「五條家」です。これは旨いとファンをうならせ、手の込んだ一品一品は脱帽もの。しかも、値段がめちゃ安です。

1本1本丹精込めた創作の串揚げはまさに絶品

創作串かつ「五條家」

旬の食材を厳選し、毎月変わる“季節の創作串”で評判の「五條家」。ここはお洒落な店内もさることながら、新鮮な食材を1本1本心を込めて仕込んでいるお店。しかも、業界きっての品揃え。
「季節の創作串を300種類もお出ししている店は珍しいでしょう。種類の多さでは他店に負けないと思っています。もちろん創作ですから、たまには失敗作もありますけど」とはオーナーシェフの弁。
写真(料理)は季節ものの創作メニュー。「白子の茶わん蒸し」「天然エビ」「イタリアンチキンのピンチョス仕立て」「トマトのイカスミリゾット詰め」「ピザパン」「トリュフコロッケ」で、いずれも値段は同じ。そのまま、塩、ポン酢、ソース、レモンなど、食材に応じて食べ方もいろいろです。

客層も幅広く、女性客やカップル多数。串揚げ以外の創作料理も…

創作串かつ「五條家」

串は1本120円(税別)と実にリーズナブル。料理はコース仕立てで、基本は“おまかせ”。さまざまな味が堪能できるスタイルです。
オーナーは、串かつはすべて独学で始めたとのこと。コロモと油にも、かなりのこだわりを持っているといいます。
最近はとくに宣伝もしていないのに、ネットなどで見つけて来る人も増加中。串揚げ以外にも各種の創作料理があるので、いろいろ楽しめます。
カウンターは13席。コース仕立てで串かつを存分に味わえ、満腹感もひとしお。こんなに手間暇をかけた創作串がこのお値段、ファンが多いのも納得でしょう。アイデアが素晴らしく、1本1本に舌つづみです。

創作串かつ「五條家」の基本情報

住所 大阪府大阪市中央区内平野2-1-11 たけ産ビル
アクセス 地下鉄谷町線「天満橋」駅より徒歩5分
地下鉄谷町線 「谷町四丁目」駅より徒歩8分
お問い合わせ 06-6945-5045

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