国内トップクラスのバリスタがいれるコーヒーを、安らぎの空間で
心斎橋焙煎所
定番
グルメ
大阪有数の繁華街、心斎橋に位置する、「心斎橋焙煎所」。重厚な焙煎機が備えつけられた店内には、香ばしいコーヒーの香りが満ちています。カウンターの中で立ち働くのは、国内トップクラスの腕を持つバリスタの青木さん。彼がいれたコーヒーを、落ち着いた雰囲気のカフェスペースで味わえます。オリジナルブレンドのコーヒー豆も充実。良質で個性豊かなコーヒーをご家庭でもどうぞ。
コーヒーをいれるワールドクラスの技
国内外のバリスタが集い、腕を競い合う「コーヒーフェストラテアート世界選手権」。そこでトップクラスの成績を収めるのがこちらのバリスタ、青木さんです。豆の選定から焙煎、粉砕、コーヒーをいれるところまで彼が腕を振るっています。
一杯ずつ丁寧につくり上げるラテアートは必見。青木さんの無駄のない所作も見どころです。選手権で披露するラテアート「幸子」も、隠れメニューでオーダーできます。通常の倍の大きさのカップが使われ、大胆かつ繊細に描かれたリーフ模様の美しさ、そしてカフェラテの味と香りをたっぷりと堪能できますよ。
日替わりのブレンドコーヒーもオススメ。青木さんが厳選した独自のブレンドが味わえます。
こだわりのスイーツと落ち着いた空間で、素敵なコーヒーブレイクを
セカンドフロアは、天窓から自然光が差しこむ、穏やかな雰囲気のカフェスペース。コーヒー豆を焙煎する香りが充満し、心からリラックスできます。
自然の素材だけを使ったふわふわのシフォンケーキや、十勝産小豆のあんこがたっぷり詰まったたい焼きも、隣接した店舗で買って持ち込めます。手軽に味わえる、こだわりの和と洋のスイーツが、コーヒーの美味しさを引き立てます。
若者向けの店舗や、オフィスビル、百貨店などが軒を連ねる心斎橋。どんな場面でも、「心斎橋焙煎所」に足を踏み入れれば、ひと味違うコーヒーと落ち着いた空間で、素敵なひとときが過ごせます。
心斎橋焙煎所の基本情報
住所 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1 |
---|---|
アクセス | 市営地下鉄御堂筋線 ・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅より徒歩2分 市営地下鉄四つ橋線「四ツ橋」駅より徒歩4分 |
お問い合わせ | 06-4708-8658 |
この記事を紹介した人
大江戸 みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね?
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。