仙台みそを使った料理が盛りだくさん
仙台みそ料理 古々がみそ
グルメ
「仙台みそ料理 古々がみそ」は地元仙台みそを使った料理を味わうことができる居酒屋です。合わせる食材も宮城県産や三陸産ばかりで、牡蠣やえいひれなどの新鮮な海産物や、仙台牛、牛たん、仙台麩や定義山三角あげなど、地産地消にこだわった取り組みをしています。
仙台味噌を使った料理を楽しみましょう
「仙台みそ料理 古々がみそ」では、牛タン、岩牡蠣、鮮魚はもちろん、はらこ釜飯、仙台みそ焼き、県産ひとめぼれなど、食材王国みやぎの味を堪能できます。味噌蔵をイメージした落ち着ける雰囲気と、美酒ぞろいの地酒で大満足間違いなしです。宮城県産の大豆と米麹を使った仙台味噌は、本来6か月間熟成させるところを、2年間熟成させ、減塩にもこだわっています。地酒、地ビール、とにかく地元のおいしい新鮮な食材が、仙台みその深い味わいと相性ぴったりです。東北の心のこもったおもてなしで、満足以上の感動をすることでしょう。
このスポットが掲載されているまとめ
仙台みそ料理 古々がみその基本情報
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4-9-1 かき徳ビル2F |
|---|---|
| アクセス | 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 南3番出口 徒歩3分 |
| お問い合わせ | 050-5798-2590 |
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