2016.6.19更新
きっとクセになる「背脂マーボー麺」がオススメ
和風とんこつ たまる屋
グルメ
新潟は全国的に見てもラーメンの激戦区として有名です。少し歩けば何件ものラーメン店を目にすることから、それも納得。中でも中央区周辺は人気のラーメン店が揃っています。「和風とんこつ たまる屋」は、女池周辺にある人気店として名を馳せているラーメン屋。「激戦区でこれだけの人気があるということは、それなりの理由があるに違いない!」そう思い訪れました。
食べきる一杯はマーボーが麺に絡み付き絶品である
巷には新潟4大ラーメンなどと言われる定義がありますが、ここのラーメンはどれにも当てはまりません。人気の一杯は「背脂マーボーメン」。名前の通り背脂が乗っているマーボーメンですが、汁がなく背脂のキツさも感じず、ペロッと食べられてしまいます。汁がないので、麺に絡み付く麻婆を余すことなく味わえ「辛さと旨さの融合とはまさにこれことか!」と舌鼓を打ちました。
実は、背脂マーボーメンは大盛りができないのですが、普通サイズで麺量が1.5倍もあるので食べ盛りの学生やサラリーマンは十分満足できるでしょう。さらに店内を見渡すと若い女の子たちも完食しており、この旨さを物語っていると言えるのではないでしょうか?
和風とんこつ たまる屋の基本情報
住所 | 新潟県新潟市中央区鳥屋野417 |
---|---|
アクセス | 新潟バイパス「女池IC]を降りて5分ほど |
お問い合わせ | 025-278-7500 |
この記事を紹介した人
大谷 ゆうた
行き慣れた場所やよく行くお店も少し視点を変えると、発見が沢山ある。そんなちょっとしたニューワールドを紹介しますね。
たまには普通行かない場所とか地元の人しか知らないスポットとか行ってみたくないですか?別にひねくれてるわけじゃないですよ?