食材にこだわって選んだ宿に宿泊。大切な人と一緒に食べる旬の地元食材を使った料理は、心の奥深くに思い出として刻み込まれるでしょう。あなたはどの食材にこだわりますか？
神戸牛 人肌で脂肪が溶けるほど細かなサシ。世界の舌を魅了した神戸ビーフ。
松阪牛 柔らかな霜降り肉で甘味のある脂肪が特徴。まさに肉の芸術品。
米沢牛 口の中でとろける決め細やかな霜降り肉。コクのある脂の旨みが特徴。
飛騨牛 適度な脂肪で柔らかく芳醇な味なので、どんな料理法でも美味しい。
名古屋コーチン 香り良い脂肪を持った赤みを帯びた肉質。卵もおいしく濃厚な味わい。
比内地鶏 濃厚な脂。適度な歯ごたえがある肉は噛めば噛むほど、コクと香りが楽しめる。
黒豚 筋繊維が細かいので歯切れがよくやわらか。他では味わえない美味しいお肉。
三元豚 地域独特の方法で育てられているので、味もそれぞれ。山形の三元豚が有名。
旅先の宿、せっかくなので食事にもこだわりたい。大切な人と一緒なら、本格フレンチや懐石料理などでいつもとは違うディナータイムを。家族連れなら夕食バイキングで美味しい料理を堪能するのがおすすめです！
