九州/沖縄の食べ物づくり一覧
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【沖縄・名護市】沖縄料理体験~沖縄の家庭料理とデザート作り!手ぶらで参加OK!
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食べ物づくり沖縄県
- ジューシーメー(沖縄風炊き込みご飯)やパパイヤイリチーなど、沖縄の家庭の味を作ります。沖縄旅行のお土産に、お料理のレパートリーを増やしてみませんか?デザートも一品つくります!
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6,000 円~
詳細
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【沖縄・名護】琉球菓子づくり体験~3品のお菓子作り&ティータイム付き・お子さまも一緒に楽しめます!
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食べ物づくり沖縄県
- 沖縄スイーツの代名詞ともいえるサーターアンダギー、月桃の香りにいやされるアガラサー(黒糖入り蒸しパン)やカーサームーチー(蒸したおもち)、天然もずく入りヒラヤチ―(沖縄風チヂミ)などのうち3品を作ります。出来上がったらハイビスカスティーと一緒にお茶タイム。沖縄ならではの食材にこころも体も大満足!
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5,000 円~
詳細
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【手作りみそをつくろう!】深島みそつくり体験【お子様OK】
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食べ物づくり大分県
- 手作りみそが作れる体験です!♪大分県最南端の離島「深島」には、昔から代々伝わる「深島みそ」という麦みそがあります。かまどを使ってつくるため、かまどに火をくべる体験もできちゃいます!オプションで、巻き割り体験や、かまどでご飯をたく体験も!昔の人はこうやってみそを作っていたんだよ、というところからどうして深島みそが誕生したのか、麹菌の話や、発酵の話、他のみその話、レシピの話、大人から子どもまで楽しめる体験です!作ったみそはお持ち帰りいただき、お家で熟成を感じてもらいます♪家族みんなで作っても、それぞれ違う味になったりして、みそっておもしろい!と思えること間違いなし!お子さんの食育、お味噌使いたいけど、使い方がなあーという方、お味噌汁以外のレシピもたくさんお教えします!ちいさな離島での体験となりますので、船の時間などご注意ください。船に乗ってお出かけして、小トリップ感満載!特別な思い出になること間違いなしです★
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1,800 円~
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【宮崎・新富町】知っているようで知らない「お漬物」の世界~秘伝の発酵・浅漬け作り編~@お土産付き
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食べ物づくり宮崎県
- 新富町は、宮崎県の中央に位置し、東京ドーム約460個分にも及ぶ広大な農地がある農業の町です。海辺近くに工場を構える「キムラ漬物」は、より良い素材を求めて約50年前にここ新富町に移転。以来、100種類以上のお漬物をつくり、海外への輸出も始めるなど精力的に活動を続けています。この体験では、新鮮野菜でカンタンにできる浅漬けを作りながら、知っているようで知らない「お漬物」の世界をご案内します。===============【予約~当日受付】1.ご予約体験日時をリクエストしていただき、ご予約可能でしたら予約完了!予約が完了しましたら予約確定通知メールが届きます。※繁忙期や他のお客様のお申込みで満員の場合、ご希望の日時に添えない場合があります。ご了承ください。↓2.当日の受付「キムラ漬物」に直接お越しください。事務所スタッフに「体験予約のものです」とお伝えください
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3,600 円~
詳細
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【3月中旬~5月は繁忙期のためお休み】\お土産付き/日本茶焙煎&抹茶ドリンクづくり@宮崎・新富町
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食べ物づくり宮崎県
- 【3月中旬~5月はお休みです】ご覧いただきありがとうございます。新茶の最盛期のため、3月中旬~5月体験受入れはお休みとさせていただきます。2024年5月21日ごろの再開を予定しています。///////////////////////////////////////////////////良質なお茶の産地である宮崎県新富町にはたくさんの茶園があり、そのひとつ「夢茶房」は、昭和元年より3代続く創業90年の茶園です。「力強い芽」を造る事を心掛け、有機肥料を主体に化学肥料を使わず減農薬で育てています。今回の体験を通して、お茶のこと、夢茶房のことをお伝えできたらと思います。
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2,000 円~
詳細
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