レストラン蜂の家

その他洋食

5.0

佐世保エリア

ジャズの流れる街で生まれた名物カレーとシュークリーム

「蜂の家」自慢のカレーと長崎和牛を一度に味わえる「サイコロステーキカレー」(1518円)

「蜂の家」の看板メニューは、欧風カレーとシュークリーム。その歴史は1948年(昭和23)、東南アジアでスパイス料理を習得した平倉太刀雄が、弟で先代社長の田渕春雄とともに喫茶店を開業したことに始まる。そこで食事メニューとして提供したのが、日本人の味覚にあうように研究してとろみをつけた欧風カレーだった。また、フランス料理に精通していた先代社長はシュークリームを発売。戦後の食糧難の時代でも、佐世保には米軍基地があったため、バターや小麦粉といった食材が比較的手に入りやすかった。甘いものがまだまだ少なかった当時、焼きリンゴやバナナを入れたシュークリームはたちまち街の話題となり、デートに蜂の家のシュークリームを食べに行こう！というのがステータスだったとか。その味は現在まで引き継がれ、世代を超えて佐世保の人々に愛されている。名物の超巨大な「軍艦シュークリーム」は、蜂の家のシュークリームが大好きなお母さんのために特別に作ってほしいと店を訪れた女性の願いから誕生したそうだ。通常のシュークリーム10個分の大きさで、今では誕生会やパーティー用、贈り物として人気を集めている。

佐世保名物「長崎和牛レモンステーキ」も人気(2398円、ライスまたはパンとスープ付きプラス297円)

スカッチ(カラメル)ソースをかけて食べる「女王シュークリーム」(570円)

佐世保市民に愛される老舗レストラン。テイクアウト用のカレーや洋菓子も販売する

スポット詳細

住所: 長崎県佐世保市栄町5-9 サンクル2番館1F 地図
エリア: 佐世保エリア
電話番号: 0956244522
時間: 11:30-20:30(L.O.19:45)
休業日: 不定休
駐車場: なし
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、銀聯、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(iD、WAON、PayPay)
Wi-Fi: あり
コンセント口: なし
喫煙: 不可
英語メニュー: あり
平均予算: 【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間: 30-60分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可
雨の日でも楽しめる: はい

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

軍艦シュークリーム

投稿日 : 2020.04.26

以前食べたカレーがおいしかったので、再来店しました。今回はカレーを食べた後に、シュークリームも食べたのですが、軍艦シューというのが25センチで4000円というもので、中にはフルーツがいろいろ入っているとのことでした。もちろん、そんな大きなものをカレーの後に食べられないので、それより小さいものを注文しました。それでも、結構な大きさで、ふたを開けると、中にフルーツが入っていました。次回はもう少しおなか...
レモンステーキ

投稿日 : 2017.01.03

佐世保の名物と言えば、やっぱり佐世保バーガーとレモンステーキ。ということで、こちらの蜂の家さんでレモンステーキをいただきました。1500円程度でかなりボリュームのあるステーキをいただくことができ、おすすめです。