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廣記商行

肉と野菜、鶏ガラの旨みを濃縮した万能調味料「味覇」の製造元。南京町・長安門からすぐのところにあるお店で辛み調味料の辣覇や月餅、ドライフルーツなどアジアの調味料や食材を販売している。2フロアに分かれた店内にはプロの料理人も使用する本場の中国調味料や高級食材などが所狭しと並んでおり、ここでしか買えないオリジナル商品も多いと評判だ。店内2階では中国食材専門店ならではの食材を使って誰でも簡単に中国家庭料理が習得できる調理実習教室も開催している。

place

兵庫県神戸市中央区元町通1-1-4 (神戸・有馬・明石エリア)

phone 0783311114

廣記商行の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/09/16 大きいワンタンの皮
エビをたくさん入れた香港風ワンタンを作りたくて、大きめの皮を探しに行きました。普通のスーパーにはない食材がちゃんとありました。頼りになるお店です。
投稿日:2017/11/09 沙芝麻(さちま)
11月初旬観光客として来店しました。お目当てはお手頃価格のお菓子。とりあえず前回(昨年4月)購入した台湾醤油がまだ販売されているかどうか確認するためにB1に直行。ボトルのラベルが赤主体から黄主体に変わってはいましたが、ありました!金蘭油膏!
その後1Fでお菓子を物色。いろいろ迷いましたが、定番の月餅と未体験の沙芝麻をテイクアウト。お値段は税込み313円。夕食後のデザートとして初体験した沙芝麻は揚...
投稿日:2017/05/02 麻婆豆腐作りに欠かせない郫県(ぴーしぇん)豆板醤があります
郫県豆板醬を探すのに苦労するのですが、ここで見つけてからはいつもこちらに買いに行っています。メーカーものと、オリジナルの1キロボトルがあって大変重宝しています。四川の炒め物を家でやるときに欠かせない朝天唐辛子もこちらで調達しています。さすがに食材のラインナップは豊富。中国茶は少し高いですね。

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詳細情報

住所
兵庫県神戸市中央区元町通1-1-4 [地図]
エリア
神戸・有馬・明石エリア
電話番号
0783311114
時間
[火-金]10:00-19:00
[土・日]10:00-19:30
休業日
月(祝日を除く)
駐車場
なし
クレジットカード
不可
電子マネー/スマートフォン決済
可(PayPay)
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可
滞在目安時間
0-30分
車椅子での入店
乳幼児の入店
雨の日でも楽しめる
はい

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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