萩の酒と萩の肴 MARU(マル)
萩駅から徒歩15分ほどの場所にある創作郷土料理のお店。洒落た雰囲気に包まれた店内で、萩産の素材を活かしたオリジナル料理が楽しめる。新鮮なタコのぶつ切りを小さな壺の中でピリ辛ソースに漬けた「たこつぼ」はお酒と相性抜群の人気メニュー。日本最古の在来牛、見島牛とホルスタインを掛け合わせた「見蘭牛」を使った料理は絶品と評判だ。「三獣MARUギョーザ」や「骨皮すじエ門あげ」などユニークな名前のメニューも多い。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 気になるモノがありすぎて・・・
- 事前予約必須という口コミは伊達ではありませんでした。地酒と新鮮でハリのある刺身からスタートし、金太郎の塩焼き、無角和牛ステーキ、見蘭牛握りなど地モノを中心に堪能しました。あれこれ頼んで満腹となる中、他にも気になるメニューに後ろ髪を引かれつつもホテルに戻りました。
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- 楽しい時間を過ごせました
- 和と洋どちらにも対応出来るお店ですね。刺身や見蘭牛の握りはオススメですよ。見蘭牛のステーキは少し期待を裏切ったかな(笑)干物もとても美味しかった!お酒も好みを伝えて色々楽しめました。
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- 事前予約して
- ネットで調べて事前に予約して伺いました。魚はもちろん見蘭牛も食することができる店です。刺身盛合せは予約時に注文し、見蘭牛のローストビーフサラダ、見蘭牛のステーキ、名物たこつぼなどを追加注文しました。どの料理も美味しく、手頃な料金で満腹になりました。
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