うなぎ処鰻楽

うなぎ

4.5

宮崎市塩路の県道372号線沿いにあるうなぎ屋。宮崎と鹿児島の養鰻場で育てたうなぎを厳選し、蒸さずに炭火で焼き上げる関西風の地焼きを提供。中はふっくらと、表面はパリッと仕上げたうなぎを、さっぱりとしたタレが引き立てる。うな重、ひつまぶしのほか、コース料理やうなぎしゃぶしゃぶ(要予約)も味わえる。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

いただき物

投稿日：2019.09.12

こちらの店舗に伺ったのではなく、冷凍の贈答用鰻をいただきました。身が肉厚で、臭みもなくふっくらしています。
うなぎの鰻楽

投稿日：2019.06.08

皮はパリパリ、肉厚で柔らかで鰻の美味さを引き出しています。別添えのタレで個人の好みで味付けできます。
関東の鰻に近い気がしました。

投稿日：2019.06.05

関東風の作り方で一度蒸してるのかな。九州の鰻にしてはずいぶん柔らかい気がしました。旅行中鰻は二回食べにいってもうひとつのお店の方が好みだったけどこっちも十分美味しかったですし、やはり地元だけあって都内で食べるよりは安くて嬉しいです。