てぃしらじそば
那覇市首里汀良町の県道82号線沿いにある沖縄そば専門店。カツオベースの透き通ったスープとこだわりの自家製のちぢれ麺に、柔らかく煮た三枚肉をトッピングしたシンプルな沖縄そばが人気。メインのメニューは沖縄そばのみで、沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」や「おからいなり」などのサイドメニューとともに味わえる。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 沖縄そばの隠れた名店
- ゆいレール儀保駅と首里駅の中間地点にある沖縄そば屋さん。ちょっと隠れ家的な雰囲気がありますが、地元の方には有名なようで、入店待ちの行列が、出来ていました。店内は、カウンター席と座敷席に分かれています。私が注文した『沖縄そば』は、出汁が美味しい、優しい味わいの沖縄そばでした。
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- いちばんのお気に入り
- すばらしい!一番のお気に入り。スープ、麺、三枚肉、かまぼこ、しょうが、ねぎ、いつもすべてに気持ちが行き届いていて、店主と奥さんに感謝します。スープは薄味に感じますが、丁寧な出汁でしょう、とても深い味です。三枚肉は最近大きくなってきていませんか? 茶碗にぱんぱんのじゅーしーをそばといっしょにお願いすると男子でも満腹です。いつまでもまもってほしい味です。
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- リニューアル
- しばらく休みでしたが店が改装されていました。入口が駐車場側に店内は半分くらい古いコーラ瓶のコレクション見当たらず。とはいえ、アルデンテの幅広麺のそばは健在。あいにくラード香るあのじゅーしぃ〜は売切れ。おからイナリをいただきました。さっぱりしていて結構イケました。
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