若いぶき

その他和食
JR近江長岡駅から車で約10分。薬草の宝庫として知られる名峰伊吹山の麓にあるお店。料理は奥伊吹の清流に棲むイワナ、春の野に芽吹く山菜、秋の山に実った木の実など、この土地ならではの味覚と新鮮さにとことんこだわっている。冬季限定でぼたん鍋コースがあり、大自然で木の実を食べて育ったいのししは、臭みがなく美味しいと評判。また、旅の疲れを癒すキハダ、ドクダミ、ヨモギなどの薬草が入った薬草風呂もある。

スポット詳細

住所
滋賀県米原市伊吹1840
電話番号
0749588080
時間
10:00-17:00(事前予約で17:00以降のご利用可能)
休業日

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

最寄り

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