住茂登

郷土料理

4.5

創業約130年を誇る滋賀の郷土料理店。琵琶湖の魚と旬の食材を使用した、素材本来の味わいを楽しめる料理を提供する。看板メニューであるふなずしは原材料に鮒、米、塩のみを使用した木桶仕込みをしており「臭みのない」ことが自慢。ランチでは琵琶湖の幸を集めた琵琶湖の幸御膳や近江牛が味わえる近江牛鍋御膳、近江牛カレーうどんなど、滋賀の幸を気軽に味わえるメニューがそろっている。ディナーは主にコース料理で滋賀の郷土の味を、また冬場は天然の真鴨を使った鴨料理を味わうことができる。

スポット詳細

住所: 滋賀県長浜市大宮町10-1 地図
エリア: 湖北・長浜エリア
電話番号: 0749652588
時間: 11:30-14:30(最終入店13:45)/17:00-21:00(最終入店20:00)
休業日: 不定休

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

郷土料理

投稿日 : 2019.07.14

琵琶湖のあたりの郷土料理を一通り少しずつ食べてみたいと相談したところ、6000円のコースをすすめられました。一品料理で頼むとそれなりの値段のするものが少しずつ食べられて満足です。ふなずしに挑戦してみたいという人にもおすすめです。
湖魚へのお気持ちが伝わります

投稿日 : 2019.05.06

新鮮な鮒の子造りとニゴイの焼き霜造り、ほんもろこ、いさざ、若鮎、鮒の筒煮、家伝の鮒ずし、琵琶湖の天然うなぎ白焼きと湖魚を堪能しました。車だったのでいいセレクションのお酒と一緒に楽しむことができず、次回は電車で来るぞと思いました。
美味しい刺身

投稿日 : 2019.03.09

刺身料理を主に食べましたが、新鮮で脂もあって美味しかったです。盛り付けも綺麗で価格も安くて満足出来ました。