種と根

大きな野菜がごろりと載って食べごたえ十分な「やさいの素揚げカレー」

大分県由布市熊本県阿蘇市を結ぶ「やまなみハイウェイ」。ここをドライブする人の多くが立ち寄る絶景スポット「九重 夢 大吊橋」から、車で5分ほどの場所にあるのが「種と根」だ。県道を走っていると現れる、広々としたウッドデッキを備えたかわいらしい戸建ての建物が目印だ。看板メニューはカレーとコーヒーで、店名も、カレーの肝となるスパイスがどれも種や根ばかり、というところから「タネトネ(種と根)」と名付けたのだとか。豊後牛(ぶんごぎゅう)のスネ肉をローストし、12種類ほどのスパイスを加えて3日間煮込んだル－は、香り高く奥深い味わい。いちばん人気は、地元の野菜を彩りよく盛り付けた「やさいの素揚げカレー(1000円)」。まろやかなカレーが力強い野菜の味わいを引き立てる、元気の出るおいしさだ。食後は、オリジナルブレンドの「スペシャルティコーヒー(350円)」でほっとひと息つこう。敷地内にはゲストハウスも併設されており、店主の遊び心が光るセンスのよい室内は、アットホームで居心地抜群。朝食や夕食に「種と根」の特別メニューをいただけるのも魅力だ。

雄大な山々に囲まれた自然豊かなカフェ

大きな窓から周囲の自然を望む居心地のよい空間