餃子の店 山女
見てビックリ、食べてビックリ、おいしさがクセになる円盤餃子
創業1964年(昭和39)の山女。皮の食感とふわっとしたオリジナルの餡が口の中でうまく融合する
丸いお皿にふっくらした餃子がぐるりと並ぶ円盤餃子は、福島のソウルフード。より多くの餃子を効率良く焼くためフライパンを囲むように円盤状に並べ、そのままひっくり返して皿に出したのが始まりだ。市内を中心に14軒が加盟している「ふくしま餃子の会」があり、その会員である「餃子の店 山女」はJR福島駅東口から徒歩3分のところにある人気店。その理由は皮と餡。皮は注文を受けてから手延べするというこだわりよう。餡は野菜が7割、肉が3割と少しあっさりしているぶん、新鮮な野菜ならではの甘みが肉汁にうまく溶け込み、いくつでも食べられそうな味わいだ。実際、1人で1皿20個をぺろりと食べてしまう人がほとんどだという(1人の場合は10個にもしてもらえる)。また、もっちりした皮でスルッと食べられてしまう水餃子も人気。福島の地酒の品ぞろえも豊富だ。店主も店員もていねいな応対で、ひとりで来ても気持ち良く食事ができる店だ。
焼く直前にていねいにひとつずつ手で延ばされる皮。皮の食感の良さはここから生まれる
スポット詳細
- 住所
- 福島県福島市早稲町5-23
- エリア
- 福島市・国見・二本松エリア
- 電話番号
- 0245231772
情報提供: ナビタイムジャパン
このスポットを紹介している記事
アクセス
最寄り
- NEARBY HOTELS -
周辺のホテル
- NEARBY RESERVED PARKING -
周辺の予約制駐車場

【予約制】特P 【1番】グリシーヌオール中町駐車場
249m

【予約制】特P 【2番】グリシーヌオール中町駐車場
254m

【予約制】タイムズのB ジェイアールバス東北福島支店駐車場
349m
福島市・国見・二本松エリアのおすすめスポット
福島のその他のエリア
-
- 大内宿・南会津
-
-
大内宿
-
三澤屋
-
南仙院本家
- ...etc
-
-
- 磐梯高原・猪苗代
-
-
五色沼自然探勝路
-
もくもく自然塾
-
バックス
- ...etc
-
-
- 郡山・須賀川・白河
-
-
郡山市ふれあい科学館スペースパーク
-
安積歴史博物館
-
磐梯熱海温泉
- ...etc
-
-
- 福島市・国見・二本松
-
-
福島市古関裕而記念館
-
福島県立美術館
-
福島市民家園
- ...etc
-