デコレーションケーキ専門店 夢先案内会社FANTASY DIRECTOR(ファンタジー・ディレクター)

扉を開けるとデコレーションケーキの別世界が！

誰もが子どもの頃に憧れた「お菓子の家」。そのお菓子の家の夢を叶えるべく、2017年(平成29)にデコレーションケーキの専門店としてオープン。重厚な扉を開けて入ると、シンプルな外観からは想像できないファンタジーな世界が広がる。ショーケースには、ショートケーキをはじめ、動物をモチーフにしたキュートなケーキやフルーツタルトなど色鮮やかなケーキが並び、心が弾む。店を代表する「Fantasy Dream-2段生クリームデコレーション-」は、ケーキが2段に重なった、夢のようなイチゴのデコレーションケーキ。弾力がありながらシュワッと溶けるようなジェノワーズ生地と、軽い口溶けの生クリームのバランスが絶妙だ。宝石のようにあしらったマカロンのデコレーションもポイントで、特別な日に楽しむのにぴったりなデザイン。オーダーメイドで注文もできるが、ショーケースのケーキの購入もできる。

「Fantasy Dream-2段生クリームデコレーション-」6912円

大きなショーケースに定番から季節限定のアイテムまでさまざまなケーキが並ぶ

どのケーキも惚れぼれしてしまう美しさ