Columbia8(コロンビアエイト) 北浜本店
今や大阪グルメのトレンドとして定着、スパイスカレー発祥の名店
大阪界隈を賑わせているスパイスカレー発祥のお店である「Columbia8北浜本店」は、このお店のために新設されたというミシュランのカレー部門で4年連続で紹介されるなど、つねに注目を浴びている。おすすめはキーマカレー。ポイントは辛さではなく、スパイスの香りを楽しむお店であるということ。添えられたシシトウを左手に持ち、かじりながら食べることで、苦味をアクセントにスパイスの味と香りで口腔内を満たす。またセットで提供される食中ドリンクはグレープフルーツジュースで、この酸味によって味がリセットされ、またイチから味わうことができるからおもしろい。苦味や酸味、甘味、塩味がふんだんに盛り込まれ、鼻に抜ける複雑で芳醇な香りと、インゲンの塩漬けの歯ごたえも合わさって、感じたことのない多幸感に包まれる。何がどの味なのかを探しながら食べてみるととても楽しく、おいしさが倍増するので試してみてほしい。
スポット詳細
- 住所
- 大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル2F
- エリア
- 淀屋橋・北浜・本町エリア
- 電話番号
- 0662037788
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 社長みずからの顧客対応が最悪
- 北新地店が閉まっていて空振りするのも嫌だったので本店に開いてるかどうか確認の電話をしたのですが、社長の荻野さんみずから面倒くさそうにオープン前なのにお客さんを待たせているとか言われてウソを言われとても嫌な対応をされました。(朝11時に電話しました。オープンは12時ですよね?)HPにお知らせもないし、普通わざわざ店舗まで行ってやっていなければ無駄足なので聞くと思うんですけどね。こちとら週に複数...
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- 汗だくだく
- 大阪スパイシーカレーの中でも有名なコロンビアエイト。行って来ました。以前行こうとしたときは、何人も並んでいて時間がなくあきらめたのですか、今回は休みを取っていたので、待つこと覚悟で行ってきました。12時20分頃到着すると階段に並んでいる人たち。7番目。お店の人がメニューを案内してくれて、野菜カレーとキーマカレーのミックス。その後待つこと約30分。お店に入るとそこはカウンターの9席のみ。カレーが出て...
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- スパイスカレーの名店
- カレー好きの友達と大阪のスパイスカレー食べ歩き。唯一無二のこちらを初訪問。カレー愛溢れる店主の優しい柔らかい雰囲気に萌えるファンもいるんじゃないかと思います。キーマカレーをいただきました。ししとう片手のスタイルが独特。出される直前までお皿の上にわさわさスパイス、口に入れ胃腸の中で調理完成?!なカレーでした。
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