甲州かすてら槌や

和菓子

4.5

勝沼・石和温泉エリア

ナチュラルな味わいの「甲州かすてら」をおみやげに

個装タイプの甲州かすてら。手前が抹茶味(200円)、奥がプレーン(180円)。レギュラーサイズはプレーン1566円ー

石和温泉駅からまっすぐ延びる駅前通りを歩いて約5分。料理のクオリティが高いと評判の老舗旅館「糸柳」の一角にある洋菓子店。「槌や」の名は、旅館の創業時の名称「槌屋」に由来している。店は旅館と連絡しているが、独立した入り口があり、宿泊しなくても利用できる。看板商品は、添加物を使わず、山梨県産のハチミツと卵などシンプルな素材で焼き上げた「甲州かすてら」。ふんわりとした食感で、卵の風味はしっかり。初めてなのにどこか懐かしさを感じさせる味だ。プレーン、黒糖、抹茶、和三盆の4種類のフレーバーがあり、切り分けた1カットから買えるのもうれしい。カステラの耳を乾燥させてラスク風にした「ドライかすてら」も販売している。湯上がりのお茶請けにしてはいかが。

駅前通りに面した店の正面入り口

甲州かすてらのほか、クリームたっぷりのシュークリームも人気商品

スポット詳細

住所: 山梨県笛吹市石和町駅前13-8 地図
エリア: 勝沼・石和温泉エリア
電話番号: 0552620147

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

注文後にクリーム注入のサクサクシュー

投稿日 : 2022.04.28

旅行＆評判のシュークリームということでもっと高いかと思ったら１個160円でお手軽。小振りだけど。美味しかった
カステラ・シュークリーム絶品

投稿日 : 2020.12.06

石和名湯館糸柳内にある「甲州かすてら槌や」シュークリーム・カステラが有名。シュークリームは抜群に美味しく、クリームぎっしりで、シュー生地がもっちり。
美味しいカステラ

投稿日 : 2020.08.25

くにたちに泊まるので、カステラはお茶うけで出ると思い、シュークリームを購入。とても美味しい。翌日お使い物として、カステラを購入。評判のティラミス氷を食べたかったが、コロナの影響で今年はお休みとのこと。残念…