日光茶屋

甘味処

綿飴みたいにふわっふわ。日光天然氷のかき氷

いちばん人気の「なつおとめイチゴ」1000円(8-12月限定)。時期以外のイチゴはとちおとめを使用 いちばん人気の「なつおとめイチゴ」1000円(8-12月限定)。時期以外のイチゴはとちおとめを使用

日光名物のひとつ、日光天然氷。天然氷は人工池に良質な湧水を引き、2-3週間ほどかけてじっくり自然冷凍させた氷で、製造元は全国でも5軒しかない。なんと、その内の3軒が日光市内に存在するのだ。なかでも1894年(明治27)創業の老舗氷室「蔵元 松月」の天然氷を提供する日光茶屋は、もともと日光東照宮敷地内で営んでいた有名店。現在は日光表参道沿いに店を構え、観光客を明るい接客でもてなしている。「天然氷はブロックごとに質が異なるので、違いを見極めながら歯を調節して削ります。ふわふわで綿飴のような食感になるように」と語る、店主の吉田さん。「まずはそのおいしさを、シロップをかけずに味わってほしい」と、かき氷のシロップは別添えで提供している。オススメは栃木産イチゴ「なつおとめ」を発酵させた、酵素シロップの「なつおとめイチゴ」。果実と砂糖のみ、火を通さず2週間かけてていねいに仕上げたシロップは、自然な甘さで天然氷との相性も抜群だ。天然氷と自家製シロップのマリアージュをぜひご堪能あれ。

東武日光駅から徒歩5分。おしるこやお雑煮なども提供 東武日光駅から徒歩5分。おしるこやお雑煮なども提供

ホッと落ち着ける和風の店内 ホッと落ち着ける和風の店内

天然氷は口の中でスーッと静かに溶けていく。頭がキーンとなることも少ない 天然氷は口の中でスーッと静かに溶けていく。頭がキーンとなることも少ない

スポット詳細

住所
栃木県日光市松原町253
電話番号
05054871805

情報提供: ナビタイムジャパン

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クチコミ

  • 11月でもかき氷ありました
    4.0 投稿日:2018.11.07
    日光に来ればやはり天然氷のかき氷が食べたい。11月の初めに紅葉を観にきたのですが、一日中あるいて東武日光駅を使って帰路に着く前に、入りました。さっぱりとしていても、イチゴの甘さと香りが感じられるソースが別に添えられていて、氷の中には乾燥させたイチゴの実がいくつも入っていました。練乳などをかけたイチゴ味とは違ってさっぱり系で美味しかったです。
  • 日光の海の家
    4.0 投稿日:2016.08.31
    隣に駐車場が若干あるので、小雨ながら立ち寄る。客は他になく、ブルーベリーヨーグルト、抹茶小豆のかき氷はふわりと軽く、酸っぱい関東のところてんも美味な海の家風の店舗。寺社歩きで火照った体を冷やし、次の目的地への一休み。
  • ふわふわ氷
    3.0 投稿日:2016.08.16
    天然氷のかき氷。駅から近いです。 八月だけど比較的涼しい日だったためかとても空いてました。てんこ盛りの氷とシロップは別で出てきたので?と思ったらシロップをかけるとビックリするぐらい溶けてアッと言う間に小さくなってしまうためでした。 出てきたときはこんなにたくさん食べれるかな-と思いますが量はあまり多くないです。

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