富士宮やきそば アンテナショップ

B級グルメ

モチモチの蒸し麺の食感がたまらない!

富士宮やきそば(並)500 円 富士宮やきそば(並)500 円

富士山本宮浅間大社の門前町として栄えた富士宮市。独特のコシを持つ「富士宮やきそば」の諸説ある誕生経緯のなかでも有力なのが、戦後間もなくビーフンをまねて作ったとされる説。当時米は庶民には高価だったため、代替として小麦粉で作ったのが始まりとされる。その後、富士宮やきそばを町おこしとして活用しようと立ち上がった「富士宮やきそば学会」によって2000年(平成12)にブランド化。麺の太さと歯ごたえの違いがある市内製麺所の麺を使ったモチモチの蒸し麺に、ラードの搾りカスを揚げた「肉カス」を使い、イワシの削り節粉と紅ショウガを添えることをおもな認定条件とした。立ち上げ当初約150店舗が認定され、地元料理を通じて地域PRを行う日本最大級イベント「ご当地グルメでまちおこしの祭典!B-1グランプリ」で見事グランプリを受賞。初年度2006年(平成18)に続き翌年の2年連続制覇を飾った。
市内には富士山本宮浅間大社の参拝客が多く立ち寄る「お宮横丁」を筆頭に数多くの名店があるので食べ比べを楽しもう。

ものの数分でできあがる「富士宮やきそば」 ものの数分でできあがる「富士宮やきそば」

焼きそばや地元名物、ジェラートなど地元のグルメがそろうお宮横丁 焼きそばや地元名物、ジェラートなど地元のグルメがそろうお宮横丁

スポット詳細

住所
静岡県富士宮市宮町4-23 お宮横丁内
電話番号
0544225341
時間
10:00-17:30
休業日
年中無休
駐車場
なし
クレジットカード
不可
電子マネー/スマートフォン決済
可(PayPay、LINE Pay)
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可
ベジタリアンセレクション
あり(希望により「肉かす」なしなど、その都度おっしゃっていただければ可能)
英語メニュー
あり
平均予算
【昼】1-1,000円
滞在目安時間
30-60分
車椅子での入店
可(屋外フードコートのお宮横丁に広いスペースあり)
乳幼児の入店
ペットの入店
可(屋外フードコートのお宮横丁のみ可)
※店内は不可
雨の日でも楽しめる
はい

情報提供: ナビタイムジャパン

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