角丸

うなぎ

4.5

中濃エリア

うなぎ処・関でも屈指の老舗名店

上鰻丼(肝吸い付き)3100円。甘めでコク深いタレがうなぎやご飯にからむ

国の重要文化財指定を受けているさまざまな建物を見ることができ、「美濃の法隆寺」と称される「新長谷寺(しんちょうこくじ)」の門前に構えるうなぎ料理店。1874年(明治7)にうなぎ串専門店として創業したのが店の始まりとされる。うなぎが鎌倉時代に移り住んだ刀匠たちのスタミナ源として重宝されたことから、関市内にはうなぎ専門店が数多存在。そのなかでも「角丸」は屈指の老舗である。代々秘伝のタレを継ぎ足して使っており、現在は6代目店主・大野司郎氏へと受け継がれている。タレはやや甘めなのが特徴で、子どもから大人まで万人に愛されるやさしい味わい。注文が入る度に、炭火を使って強火で焼き上げるのもこの店の伝統だ。外はカリッと、中はフワッとした食感に仕上げている。鰻丼は肝吸いも付いて2700円、鰻を1匹まるごと使った上鰻丼(肝吸い付き)3300円など、価格もリーズナブル。岐阜関刃物会館などがある「せきてらす」や、「フェザーミュージアム」なども店から徒歩圏内にあり、観光とともに極上のうなぎを楽しむのがおすすめだ。

素焼きしたあとに特製のタレにくぐらせ焼き上げる

小上がりの座敷席もあり、ゆっくり食事を楽しめる空間

1874年(明治7)創業の老舗。緑の暖簾が目印だ

スポット詳細

住所: 岐阜県関市東門前町21 地図
エリア: 中濃エリア
電話番号: 0575220415
時間: [昼]11:00-14:00(L.O.13:30)
[夜]17:00-20:30(L.O.19:30)
休業日: 火(夜)、水
駐車場: 有り(25台)
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
Wi-Fi: なし
喫煙: 不可
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

関の鰻の特徴で表面カ

投稿日 : 2020.08.28

関の鰻の特徴で表面カリっとしていて、ちょい濃い目ですが私好みのタレで美味しいと思います。ご飯も熱々で提供されますがお茶だけぬるいのが残念。昨今の鰻の高騰で若干の値上げはされていますが、それでも他店よりお安いです。私が行く時はいつも直ぐ座れます、トータルで満足の出来るお店です。
とても美味しかったです

投稿日 : 2020.08.08

皮はパリッと焼かれてて、個人的には好きなタイプ。うなぎも肉厚で量も値段から見てたっぷりで満足。コスパは高いと思います。好みの問題でしょうが、タレは濃いめでこれも個人的には好きかな。食べてくに連れてビックリ。ご飯の中から更にうなぎがこんにちはしました。
鰻丼

投稿日 : 2019.03.06

平日の夜に訪れたら広い店内はガラガラで、広間に団体がいるようでした。鰻丼2550円と鰻重2650円を注文。タレの味がやや濃いものの、鰻は皮がパリッとして、身がふわっとしておいしかったです。スタッフの対応も丁寧でよかったです。