仲佐

そば/うどん
JR高山本線下呂駅より徒歩7分のところにある蕎麦屋。奥飛騨や長野県での地元農家と30年以上協力し栽培した、小粒のそばの実だけを用いている。この実を石臼で手挽きした粉で打った蕎麦は、香り豊かで甘みがしっかりしている。冷たい手挽きざるの他、かけそばや天ぷらそば、蕎麦饅頭、濃厚な味わいで甘みの深い限定10食の蕎麦掻と素材の風味を思う存分楽しめるメニューが揃う。

スポット詳細

住所
岐阜県下呂市森918-47
エリア
飛騨エリア
電話番号
0576252261
時間
11:30-売り切れまで
休業日
水(祝の場合は営業)、不定休あり

情報提供: ナビタイムジャパン

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クチコミ

  • 2度と行かない
    1.0 投稿日:2021.04.08
    オープン30分以上前から並びました。この人数なら1回目で入れるなと思い、並びました。お店の方は、忙しいからなのか、何人並んでいるかの確認はしていなかった。オープンしたら、どこからともなく、1人並んでいた仲間だという人が続々と入っていき、1回目で入れなかった。このまま待てば、さらに30分以上かかるなと思い、やめました。時間、返してくれ、と思った。こんな店が、ミシュランだなんて、信じられない...
  • 繊細な味わい
    3.0 投稿日:2020.05.29
    下呂駅から徒歩で行ける範囲に位置する『仲佐』さん。休日、12時半頃に下呂駅に到着し、駅の観光案内所で道順を尋ねたら、「(時間的に)タクシーで行かれた方がよい。」と言われ、急いで店に向かった。やはり、行列。ウエイティングリストを記入するのかと尋ねると「並んで待ってください。」とのこと。すぐに私達の後ろに10人ほどの外国人グループが並ぶ。しばらくして店の方が人数確認。(私たちの後ろ)5人分で本日分...
  • 期待どおりの美味しさ
    4.0 投稿日:2019.11.13
    数年前に、たまたま旅行のランチに蕎麦が食べたく探したお店でした。前回は土曜だったので口コミどおり開店前に並び、今回は平日なので油断して少し遅れて到着したので少し待ちました。でも並んでも食べたかったお蕎麦だったので今回も満足です。季節の天ぷらも素朴で、素材の味を楽しめました。ここのところ過去の感動を超えられない経験が増えて少し不安だったけど、ここの蕎麦は「やっぱり美味しい」と思わせてくれて嬉しかった...

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アクセス

最寄り

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