五箇山とうふ とうふ工房 喜平商店
その他の食品
大正時代から伝統の五箇山豆腐を作り続けている老舗の豆腐専門店。相倉合掌造り集落から車で約10分の飛越峡合掌ライン沿いにある。使用する大豆は地元となみ産「エンレイ」。裏山から湧く伏流水を使用し、丁寧な手作りによる製法を守り続けている。工場では見学も可能。ご主人から豆腐作りについての説明もお願いすることもできる。また店頭では豆腐製品の他、地酒や豆乳ソフトクリームや豆乳アイスモナカといった豆乳スイーツを販売。特にスイーツはその場でしか味わえない人気商品である。
0763662234
喜平商店の口コミ
TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/03/14
五箇山とうふ
上梨地区にある五箇山とうふのお店。お土産に五箇山とうふを購入したくて寄りました。この後、飛行機に乗ると伝えたら、とうふより厚揚げをすすめられました。厚揚げと燻製豆腐を購入。厚揚げはレンジで温めて食べると美味しいといわれたのでその通りに頂きました。
投稿日:2018/12/03
お土産に五箇山豆腐。
五箇山豆腐のお店。お土産用にお豆腐を買いに行きました。普通の豆腐とは違って硬いのですが、とても美味しいです。凝縮された硬さ？はお腹にもたまって、美味しく食べられます！
投稿日:2018/11/11
豆乳ソフトクリーム
五箇山豆腐のお店です。お揚げも売ってました。投入ソフトクリームは甘さ控えめで、とてもやさしい味。豆腐を作る作業場を見ながら食べるアイスは美味しかった。駐車場有。
詳細情報
- 時間
- 7:00-19:00
- 休業日
- 不定休
- 駐車場
- 有(5台)
- クレジットカード
- 不可
情報提供： ナビタイムジャパン
