陣屋とうふ 古川屋 本町店

その他の食品
飛騨高山に昔から伝わる風味を大切にし、昔ながらの製法で手作りにこだわる老舗の豆腐店。テレビでも紹介された名物の「あげづけ」は、専用の豆腐生地を手揚げしたこだわりの油揚げに、独自調合の秘伝のたれで仕上げの味付けを施した自慢の看板商品。表面を軽く炙るだけで外はカリッと、中はフワッとした食感になる。味がしみやすく弾力のある食感が味わえる「こもとうふ」など、飛騨地方の伝統食も販売している。

スポット詳細

住所
岐阜県高山市本町1-32 map map 地図
エリア
高山エリア
電話番号
0577340498
時間
9:00-16:00
休業日
駐車場
なし
電子マネー/スマートフォン決済
可(Suica、QUICPay、iD、PayPay、d払い、auPAY)
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • あげづけ
    5.0 投稿日 : 2020.09.20
    訪問したのが、夕方で当然ながら「あげづけ」は売り切れでしたが待てるのであれば…との事で急遽作っていただけました。作りたてを店の中でいただきましたが、とっても美味しかったです。
  • 朝食に
    4.0 投稿日 : 2019.10.09
    お揚げを買いました。味のついたお揚げでおいしかったです。朝食にトースターで軽く焼いていただきました。
  • まつこさんが絶賛らしい
    4.0 投稿日 : 2019.08.26
    色々販売されていますがあげづけをかいました。焼くだけでかなり美味しい生姜醤油でも美味しいとのことでした

TripAdvisorクチコミ評価

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アクセス

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