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陣屋とうふ 古川屋 本町店

飛騨高山に昔から伝わる風味を大切にし、昔ながらの製法で手作りにこだわる老舗の豆腐店。テレビでも紹介された名物の「あげづけ」は、専用の豆腐生地を手揚げしたこだわりの油揚げに、独自調合の秘伝のたれで仕上げの味付けを施した自慢の看板商品。表面を軽く炙るだけで外はカリッと、中はフワッとした食感になる。味がしみやすく弾力のある食感が味わえる「こもとうふ」など、飛騨地方の伝統食も販売している。

place

岐阜県高山市本町1-32 (飛騨・高山エリア)

phone 0577340498

陣屋とうふ 本町店の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2020/09/20 あげづけ
訪問したのが、夕方で
当然ながら「あげづけ」は売り切れでしたが
待てるのであれば…
との事で急遽作っていただけました。

作りたてを店の中でいただきましたが、
とっても美味しかったです。
投稿日:2019/10/09 朝食に
お揚げを買いました。
味のついたお揚げでおいしかったです。
朝食にトースターで軽く焼いていただきました。
投稿日:2019/08/26 まつこさんが絶賛らしい
色々販売されていますがあげづけをかいました。
焼くだけでかなり美味しい
生姜醤油でも美味しいとのことでした

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詳細情報

住所
岐阜県高山市本町1-32 [地図]
エリア
飛騨・高山エリア
電話番号
0577340498
時間
9:00-17:00
休業日
年末年始
駐車場
クレジットカード
不可
電子マネー/スマートフォン決済
不可
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可
滞在目安時間
0-30分
車椅子での入店
乳幼児の入店
雨の日でも楽しめる
はい

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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