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のど黒めし本舗いたる

魚料理

今回北陸新幹線開業にあわせてオープンした、金沢名物の高級魚「のど黒」の専門店。金沢で人気の居酒屋「いたる」の姉妹店で、その本店近くに店を構えている。看板メニュー「のど黒めし」は、釜に入ったご飯の上にバーナーで炙った新鮮な「のど黒」がたっぷり載っている。まずはそのまま、次に薬味を乗せて、最後の〆にはのど黒だしをかけていただく三通りのスタイルで楽しめる。のど黒の骨を油で揚げた、サクサクの骨せんべいも人気。

place

石川県金沢市柿木畠2-8 (金沢エリア)

phone 0762331147

のど黒めし本舗 いたるの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/12/05 のど黒堪能♪
のど黒をたべるため、金沢旅行を計画しました。近江市場でのど黒の刺身やお寿司をいただき最後はのど黒めし本舗いたるへ。ひつまぶしのような食べ方でのど黒を堪能することができました。大満足です。
投稿日:2018/12/01 残念定休日...がっかり...
マスコミ、メディアで、ちょくちょく紹介されており、金沢に来たら、ぜひ来店し、のど黒三昧を!と、並ぶの覚悟で店まで来ましたが、残念ながら月曜定休日で、店の前でがっかりしました。ここは予約できないため、事前に確認しなかった僕の責任ですね。
香林坊界隈の飲食店は、ことごとく月曜日が定休日なのでご注意ください。
投稿日:2018/11/18 のど黒を堪能!
開店の1時間前(昼なら11:00夜なら16:30)にスタッフさんが出てきて、並んだ順に台帳に記入してきます。
台帳がいっぱいになった時点で満席、並んでも入れないようでした。
台帳の10番目くらいまでは開店時間に来れば順次案内され、それ以降の人は2巡目と言った形になるので開店の1時間後にまた来るよう言われます。

メニューは写真にあるのの他に、その日の仕入れによって注文できる品が、中の黒板に書いてあ...

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詳細情報

住所
石川県金沢市柿木畠2-8 [ 地図 ]
エリア
金沢エリア
電話番号
0762331147
時間
12:00-14:30(L.O.14:00)/17:30-21:00(L.O.20:30)
休業日
駐車場
なし
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
不可
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。

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