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ビストロ イグレック

志賀の郷リゾート地内にある、森の中のフレンチ、イタリアンベースのレストラン。地産地消を目指し、店主が市場まで足を運んで厳選した地元の美味しい海の幸、山の幸を新鮮なまま、たっぷり使った料理を提供している。お勧めは旬の素材を取り入れたパスタで、特にもちもちのパスタに濃厚なウニのソースが絡む「雲丹ボナーラ」が人気。ランチはコースのみ、ディナーはコースと単品メニューがある。昼夜ともに全面禁煙。

place

石川県羽咋郡志賀町町へ1-273 (輪島・能登・和倉エリア)

phone 0767323377

ビストロ イグレックの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/04/29 洗練されたイタリアンに舌鼓。土日は予約必須です。
平日の昼にランチで訪問。前菜、パン、プチスープ、パスタ、デザート、コーヒーのセットですが、いずれもシェフの「美味しいものを出したい」といった想いの感じられる良質な品々。
帰りにすぐ次の日曜を予約しました。
麻布、青山、白金界隈でも、あのレベルの味にはなかなかお目にかかれません。今度はぜひ夜に行こう。
投稿日:2017/12/16 おもしろいメニューがありました
昼食が重かったので、アラカルトでいただきました。
砂肝のコンフィとかブリのカルパッチョとかおもしろいお料理がありました。
ブリはおいしかったのですが、ちょっと脂がのりすぎかな。
パスタ、ピザはふつう。

こんどは腹ペコで。
投稿日:2017/06/11 とてもいいです
ペンション街の真ん中に突如あります。このあたりで素晴らしいイタリア料理が食べられるのは素晴らしく感じました。

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詳細情報

住所
石川県羽咋郡志賀町町へ1-273 [地図]
エリア
輪島・能登・和倉エリア
電話番号
0767323377
時間
11:30-14:00/17:30-21:00
休業日
火、第2月
駐車場
有(普通車8台、大型車1台)
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
不可

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。