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金沢近江町市場近くにあるオリジナル割烹店。大阪の名店で修行を積んだ店主が腕をふるう創作和食がいただける。オープン前に行列ができる人気店。自家製、手作り、食器にまでこだわった見た目に鮮やかな料理が、能登の日本酒、加賀の地酒と共に楽しめる。おすすめは、女性に特に人気になっている30食限定の和定食ランチ。お造り、炊き合わせ、サラダのほかに数種類のおかずがつく盛りだくさんのランチメニュー。ご飯は白米か十五穀米を選べて、食後のコーヒー付き。

place

石川県金沢市大手町15-11 大手町ハイム1F (金沢エリア)

phone 0762310321

旬菜 馬数の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/10/01 おいしい店
創作和食のお店です。
値段がちょっとするのと提供が若干遅いのが気になりますが味は間違いないです。
刺身が特に新鮮でよかった。
投稿日:2019/06/25 夜は居酒屋 時間がかかるがおいしい
ランチの評判がよい店だが、本来は夜の食事処、居酒屋。2人で行こうと当日、夕方電話してみると、「席はあるけど、一人営業の店なので、料理の提供にお待たせすることがありますが、よろしいでしょうか。」とのこと。18時開店で18時30分頃行くと先客8名。カウンターとテーブル席はまだ余裕がある。
造り、焼き物、煮物など基本的に数百円程度の一品料理がいろいろある和食処で、飲み物も日本酒、ワインなどいろいろ。ワイ...
投稿日:2019/03/23 金沢市では最高の創作和食
金沢市大手町にあります。ランチは1日30食はご飯、みそ汁も素晴らしく美味いですまたワンプレートには10数種以上のおかず,,サラダ、コーヒが付いて1080円は安い、また夜の部は大将が腕によりをかけた一品が味わえるまた地元の産品をかなり使っている,また大将はふぐの免許があり美味しいふぐが食べれます他の海鮮も色々考えてかなり美味いです。

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詳細情報

住所
石川県金沢市大手町15-11 大手町ハイム1F [地図]
エリア
金沢エリア
電話番号
0762310321

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。