そば処薬師

4.0

薬師山を見上げる薬師農村公園の正面に古民家風の店舗を持つ蕎麦屋。そばは手芋をつなぎとして、そばの若葉を粉末にしたものが混ぜられており、風味や栄養価を高める工夫がなされている。店内には囲炉裏席があり、古民家の雰囲気を存分に感じられる。一番人気はできたての天ぷらを添えたてんぷらそば。うどんとの合盛りざるも人気が高い。

スポット詳細

住所: 新潟県魚沼市七日市新田580-2 地図
エリア: 湯沢・魚沼エリア
電話番号: 0257927187
時間: 11:00-16:00頃(売切れ次第終了)
休業日: 火
駐車場: あり(12台)
クレジットカード: 不可
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: なし
喫煙: 不可
ベジタリアンセレクション: なし
英語メニュー: なし

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

風味がありませんでした。

投稿日 : 2022.10.27

そば処薬師（ヤクシ...
魚沼周辺では秀逸であろう

投稿日 : 2022.04.28

相変わらずキンキンに冷めたいそばとうどんの合い盛りをいただきました。どちらもうまい！どちらかだけでもうまい！周辺に数々の蕎麦屋があるが、一軒だけならここがオススメ。府海苔の効いたキンキンに冷えたへぎ蕎麦オンリーならいたやもいいですが。もちろん個人的な感想ですのであしからず。
美味しいへぎ蕎麦

投稿日 : 2020.07.31

昨年の真夏に訪れました。開店15分前くらいに到着。既に待っている車が一台。二番手なのでほどなく駐車場に停められました。ほんのり緑がかったへぎ蕎麦も天ぷらも美味しかったです。お店自体も素敵な古民家でした。同行者の許しを得て日本酒も頂けました。夏らしいお漬物もあって、全体に満足できました。