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佐藤養助 総本店

万延元年(1860)創業の「佐藤養助 総本店」は、材料の選定から出荷前の検品に至るまで、手抜きを一切許されない完全なる手作業で「稲庭干饂飩」を作っている。総本店では本場の味を堪能できるメニューの他、職人の技を自由に見学できる、総本店製造工場見学コースもあり評判の店だ。また観光案内や秋田県内の特産品を扱う販売コーナーも設けられている。

place

秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80 (鳥海山・横手エリア)

phone 0183432911

佐藤養助 総本店別館の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/12/30 秋田に来たら必ず
おうどん好きにはたまらない、佐藤養助さんのおうどん。
初めて来た時は冷たいおうどん、今回は期間限定の比内地鶏のスープの小鍋仕立てのつけ麺。
いずれも気が利いていてとても良かったです。帰りは必ずおうどんを買って帰ります。ここにはレストランで使われているおうどんが市場の半額で売られています。
工場見学もいいですよ〜
投稿日:2019/10/08 秋田県湯沢市に来たなら
秋田県湯沢市に来たなら是非とも行きたいお店です。
美味しい稲庭うどんを堪能することができます。
誰でも大満足です。
投稿日:2019/03/23 美味しいうどん
オシャレなお店です。キャンプの帰りに寄りました。やはり、本場の稲庭うどんはシコシコしてツルツル。ここでしか買えない、お安いうどんを買って帰ります。

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詳細情報

住所
秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80 [地図]
エリア
鳥海山・横手エリア
電話番号
0183432911
時間
[見学]9:00-16:00
[販売]9:00-17:00
[食事]11:00-17:00
休業日
[11月中旬-4月末]月、年末年始
[5月初旬-11月中旬]不定休
駐車場
あり(60台)
クレジットカード
可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済
可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、au WALLET、Apple Pay)

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          「なまはげ」で有名な秋田県は、日本海に面する豊富な山海の幸が魅力です。 県内には秋田空港があり、羽田空港、中部国際空港、伊丹空港からも直行便が出ていて、飛行機でのアクセスが便利です。東京からは1時間5分で到着します。 北には青森から連なっている雄大な山々を有する「白神山地」、県南には県内で最初の国の名勝に指定された「旧池田氏庭園」、国の天然記念物で奥の細道最北の地「象潟(きさかた)」があります。春には川に沿って桜が咲き誇る「檜木内川堤サクラ」も人気があります。県内の中央では、重要文化財「秋田市立赤れんが郷土館」や、毎年8月3日~6日の間には「秋田竿燈まつり」が楽しめます。 また、秋田に行ったら食しておきたいのが、郷土料理きりたんぽ鍋です。他にも魚のはたはたが有名で、鍋に入れて食べるしょっつる鍋や塩焼き、唐揚げなど、さまざまな方法でおいしくいただけます。