道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋

道の駅

4.0

ヤナ場で獲れた鮎を炭火で焼く絶品塩焼き

白鷹町下山の国道287号線沿いにある道の駅。地元の土産物や農産物などを扱う売店のほか、日本最大級の観光ヤナ場(アユ漁を行う施設)を備えている。豊富な技術知識と経験を持ったヤナ師の指導の下、ヤナ漁体験も可能だ。食堂では塩焼きや鮎定食、鮎の刺身(6-10月頃限定)などの鮎料理が味わえる。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

鮎の簗場と鯉の池

投稿日：2020.07.10

広々とした駐車場がある道の駅で、施設の裏側を流れる最上川には、鮎漁の解禁される4月から11月までヤナ場が設置されています。ヤナ場に行く途中には、大きな鯉が泳ぐ池があり、豆腐田楽やアユの塩焼きの売店もあるのでドライブ途中の休憩に良いです。物産館では、鮎を使用した菓子、甘露煮、一夜干し、冷凍の鮎など鮎関連の商品が豊富でした。
ドライブで立ち寄り

投稿日：2019.07.06

車でドライブ中に立ち寄りました。道の駅特有の売店とレストランなどあります。レストランのメニューも魅力的でした。残念ながら食事したばかりなので、今回は見送りました。奥の最上川には、ヤナの仕掛けがありましす。残念ながら、時期ではないので、仕掛けはセットされていませんでした。売店では鮎の塩焼き600円で売ってます。
やな祭り

投稿日：2019.04.29

ヤナとはアユらしい。春にはやな祭りが開催され、アユの塩焼きなど食べられる。また川には鯉のぼりで季節を感じます。