阿左美冷蔵 金崎本店

甘味処

昔ながらの製法で作られる天然かき氷

「果汁スペシャル」イチゴ(1200円)。シロップと練乳はお好みで 「果汁スペシャル」イチゴ(1200円)。シロップと練乳はお好みで

1890年(明治23)創業の阿左見冷蔵は、6代続く天然氷の製造業者。かつて秩父には天然氷の蔵元が10軒近くあったそうだが、今ではここ1軒、日本全国でもわずか5軒という貴重な存在だ。山中の専用池に沢の水を引き込み、人の手と時間をかけて作られた氷は、不純物が少なく、雪のようにふわふわっとしたやわらかい口あたり。一般的なかき氷と異なり、頭がキーンとしないのも特徴だ。店のおすすめは、和三盆を煮つめたシロップが上品な甘さの「蔵元秘伝みつ」。またイチゴやメロン、ブドウなど、季節のフルーツから作る無添加シロップの添えられた「果汁スペシャル」も人気。夏のシーズン中は1-2時間待ちの行列ができることもあるので、混雑を避けたいなら繁忙期を除いた平日に訪れるのがおすすめだ。

1929年(昭和4)に2代目が建てた古民家を利用している 1929年(昭和4)に2代目が建てた古民家を利用している

夏は緑に囲まれたガーデン席で、暑いなか食べるのがおすすめ 夏は緑に囲まれたガーデン席で、暑いなか食べるのがおすすめ

スポット詳細

住所
埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1
電話番号
0494621119
時間
10:00-16:30
休業日
駐車場
あり(10台)
※夏期閉鎖
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
不可

情報提供: ナビタイムジャパン

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